Jogurtový šalát

Name: Jogurtový šalát
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porcie
Ingredients: quinoa, 20 g; uhorka, 100 g; reďkovka biela, 1 ks; cesnak, 1 strúčik; jogurt biely light, 150 g; majolenka , 2 Čl; horčica, 1 Čl; soľ; čierne korenie; korenie polievkové; pažitka

eps, 29. novembra 2011

Je to chutný šalát, dá sa použiť ako hlavné jedlo i šalát k hlavnému jedlu.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

3
porcie

20 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

20 g	quinoa
100 g	uhorka
1 ks	reďkovka biela
1 strúčik	cesnak
150 g	jogurt biely light
2 Čl	majolenka
1 Čl	horčica
	soľ
	čierne korenie
	korenie polievkové
	pažitka

Postup

1
Quinou uvaríme a ochladíme.
2
Jemne nakrájame uhorku a reďkovku a pridáme ku quinoe. Zmes osolíme, okoreníme čiernym korením a pridáme pretlačený cesnak. Všetko zľahka premiešame.
3
Pridáme jogurt, majolenku, horčicu a pažítku /ja používam sušenú/. Znova premiešame a necháme odstáť v chladničke 2 hodiny.