Foto: dvorka
Blíži sa Silvester a ešte jeden nenáročný výtvor mám na ukážku. Suroviny sú dané na jednu porciu.
porcia
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Vajíčka uvarím natvrdo a nechám schladiť. Ošúpem. Klinčeky vpichnem ako očká na špicatejší koniec vajíčka. Nad očkami nožíkom jemne vyrežem zárezy na ušká. Na tie si odkrojím dve kolieska redkvičky. Ja som mala len bielu, tak nie je až tak výrazná. Z tenkej pažítky si nastrihám fúziky a tie zapichám ku papuľke. Najskôr som si urobila špáradlom dierky. Chvostík treba z hrubšej pažítky. Mne sa už takej neušlo, tak mám aj chvostík tenký. Ako noštek môžeme dať celé čierne korenie. Myšky uložíme na syr a obložíme zeleninkou.
-
2
Moje myšky nie sú naservírované tak ako by sa patrilo, no bola to rýchla večera zo skoro prázdnej chladničky.
Vajcový koňak, biele myši................ no pekne sa začínajú tie tohtoročné Vianoce dievčatá....
a už len tú "skleničku" opatrne
))