Cottage zeleninový šalát

Name: Cottage zeleninový šalát
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porcia
Ingredients: Cottage Cheese, 1 ks; brokolica, 1 ks; paradajky, 2 ks; karfiol, 1 ks; petržlenová vňať sušená; pažítka; šunka, 2 ks; syr eidam, 50 g

martinis, 11. marca 2012

Foto: martinis

Výborný šalát pripravený z cottage cheesu a čerstvej zeleniny :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

1
porcia

10 minút
príprava

5 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks	Cottage Cheese
1 ks	brokolica
2 ks	paradajky
1 ks	karfiol
	petržlenová vňať sušená
	pažítka
2 ks	šunka
50 g	syr eidam

Postup

1
Brokolicu umyjeme, rozoberieme a dáme variť na cca 5 minút. Zatiaľ čo sa brokolica varí, pripravíme si cottage cheese, nakrájame paradajky a šunku na malé kúsky, syr nastrúhame.
2
Až bude brokolica hotová, necháme ju odkvapkať a dobre zmiešame s ostatnými surovinami. Bokom si necháme zo 2 ružičky brokolice a karfiolu na dekoráciu.
3
Hotový šalát servírujeme v miske ozdobený ružičkami karfiolu a brokolice, posypaný čerstvou či sušenou pažítkou s opečeným chlebíkom a šálkou obľúbeného čaju. Dobrú chuť ;)
4
Môj tip : Do šalátu sa výborne hodí aj tuniak vo vlastnej šťave alebo olivovom oleji.