Paradajky

Spolužiak Pico emigroval pred rokmi ta het zo Slovenska. Po rokoch sa cez varechu. sk vrátil....

Letný šalát s tvarohom

Zeleninu postrúhame, pridáme tvaroh, mlieko, vňať z petržlenu, dochutíme a okoreníme.

Pečené zemiaky s bylinkovým tvarohom

Zemiaky so šupkou umyjeme, očistíme kefkou a zabalíme do alobalu. Zabalené zemiaky preložíme na plech,...

Cestovinový šalát s kuracím mäsom

Kuracie mäso

Kuracie prsia nakrájame na malé kúsky, dochutíme a osmažíme na oleji, potom ich necháme vychladnúť....

Fazuľový šalát s paradajkami a vajíčkami

Bielu fazuľu dopredu namočíme a potom uvaríme domäkka. Paradajky zalejeme vriacou vodou, ošúpeme a pokrájame na...

Zapekané rajčiny s cesnakom

Umyté rajčiny rozkrojíme na plocho. Plochy osolíme, okoreníme a naukladáme na ne najemno nakrájaný cesnak....

Talianska dusená brokolica

Umytú brokolicu rozoberieme na drobné ružičky, stonky olúpeme a nakrájame na plátky. Cesnak rozotrieme so...

Zelenina v bešamele s vajcami

Zeleninu nakrájame na drobné kúsky, zalejeme ju trochou vriacej vody a dusíme domäkka. Z masla...

Zapekaný nákyp zo zemiakov a brokolice

Uvarené zemiaky očistíme a nakrájame. Brokolicu rozdelíme na jednotlivé ružičky a povaríme ich v osolenej vode....

Mexické fazule podľa Wiliama Saroyana

Maturitná otázka svetoznámy spisovateľ W. Saroyan ponúkol vo svojej knihe "Tati, tebe preskočilo" recept na...

Celozrnné zeleninové cestoviny

Rajčiny, papriku aj očistený kaleráb pokrájame na kocky. Fazuľku pokrájame na dlhšie kúsky. Cibuľku...

Kapor na spôsob „Rác“

Kapra nakrájame na kusy a prešpikujeme slaninou. Zemiaky uvaríme v šupke a nakrájame na plátky.

Paradajková polievka s bazalkou

... asi najlepšia paradajková polievka

Cestoviny všetkých chutí

Nápoje

Velmi jednoduchý, zdravý, časovo nenáročný recept

Slaný cukinový koláč

Olovrant

Odkedy sadíme na záhrade cukinu, stala sa hlavnou súčasťou nášho letného jedálničku. Nejdem sa za...

Cestoviny s rukolou a cherry paradajkami

Cibuľku, cesnak nakrájame nadrobno, pridáme feferónky a opražíme. Pridáme na polovičky nakrájané paradajky a...

Zapečený baklažán s parmezánom, mozarellou a paradajkovou omáčkou

Nachystáme si všetky suroviny, aby sme mali všetko po ruke.

Kuracie stehná s paradajkami

Kuracie mäso

Jednoduchý recept, jedlo je podobné ako gyros.

Kuriatko po provensálsky

Recept vytvoreý u nas doma v kuchyni, keď som mal chuť na niečo fajne a tak...

Sicilske špagety

trochu talianskeho juhu

Chilli con carne arabico

Hovädzie mäso

Kuchári všetkých krajín spojte sa! Presne tak som spojil mexický, stredoamerický a arabský priečinok s receptami...

Morčacie mäso na karí s patizónmi

Mäso pokrájame na tenké rezance, opražíme v rozohriatom oleji, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením,...

Morčacia roláda s hubovou plnkou

Morčacie mäso narežeme tak, aby vznikol veľký plát mäsa, ktorý ešte naklepeme. Umyjeme a...

Restovaná zelenina.

Tento recept som si vymyslela sama, veľmi mi chutí a nedávno som ho podávala aj návšteve...

Nátierka zo sušených paradajok s tuniakom a hruškou

Večera

... s dobrým ružovým

Maďarský paprikáš z vajec

Pravý maďarský paprikáš je so smotanou a perkelt zase bez nej. Na Slovensku je to presne...

Smažené kapustové závitky

Bravčové mäso

Uvarené kapustové listy natrieme kremžskou horčicou, uložíme na ne plátky šunky a syra, na to...

Kapusta na rumunský spôsob

Bravčové mäso

Nadrobno pokrájanú cibuľu opražíme na tuku do sklovita, pridáme na kocky pokrájané bravčové pliecko, osolíme a...

Paradajkovy salat s cibulou a balkanskym syrom

Šaláty

Milujem cerstve salaty a pravidelne si ich pripravujem pocas celeho roka... tento je vhodny ako lahka vecera......

Zemiaky na smotane s rajčinami

Zemiaky olúpeme, umyjeme a nakrájame na plátky. Masť rozpálime a na nej speníme nadrobno nakrájanú...

Rybia zmes s omáčkou Romesco

Niečo pre labužníkov.

Zemiakový mozoček

Zemiaky olúpeme a pokrájame na menšie kocky. Na tuku speníme cibuľu, pridáme zemiaky, ochutíme...

Šalát s vajíčkami a olivami

Zrelé paradajky nakrájame na hrubšie plátky a upravíme na tanier. Pridáme na kolieska nakrájanú červenú cibuľu, ...

Baklažánové taštičky