Hovädzie mäso na paradajkách

Postup

1. 1

   Nadrobno nakrájanú cibuľu speníme na tuku, pridáme nakrájané mäso a urestujeme. Osolíme, okoreníme a podlejeme vývarom. Dusíme domäkka.
2. 2

   Mäso vyberieme a šťavu vydusíme na tuk. Výpek poprášime múkou, opražíme a zalejeme vývarom. Povaríme asi 20 minút.
3. 3

   Napokon pridáme olúpané paradajky a ešte chvíľu podusíme. Do omáčky pridáme mäso a spolu zohrejeme. Podávame s dusenou ryžou a posypeme petržlenovou vňaťou.