Paradajky

V chladnejšom období (prevažne jeseň - zima) pokrmy z tekvice (hokkaido, maslovej, muškátovej ale i...

Chutná šošovica

Pôvodne som mala v pláne uvariť niečo úplne iné, ale pohľad do chladničky ma presvedčil, ...

Kuracie soté s indickou uhorkou

Neviem, či sa tak volá táto gigantická zelenina, dostala som ju darom pod týmto názvom...

Špagety s paradajkovou omáčkou

Další z môj recept ktorý zvládne aj malé dieťa. Recept som si vymyslela sama doma sme...

Mamina pikantná meatová nátierka

Nátierky

Recept má už vyše 25 rokov - v lete sme u nás doma z úrody v záhrade...

Kurací kebab a pita chlieb

Hlavné jedlá

... včera sme mali doma fast food :) bola malá oslava a tak som k domácemu hamburgeru...

Zapekaná cuketa

Veľmi dobrý a ľahký receptík, ktorý často robievam keď je sezóna cukiet.

Obložená misa - inšpirácia na pohostenie

Raňajky

Ak vám príde návšteva, posielam inšpiráciu na pohostenie

Šošovicovo-mrkvové karí

Sosovicu si namocime na hodinu vo vode tak, aby bola celkom ponorena.

Mozzarella pečená v slanine na šalátiku so zálievkou vinaigrette

Bravčové mäso

Moja prvotina tu na vareche :) Inšpiráciu na tento šalátik som získala v...

Moje Mini Lazagne

Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu, potom k nej pridáme mletú papriku a ďalej trochu pražíme...

Arancini (fotopostup)

Hovädzie mäso

Tentokrát som chcela vyskúšať túto sicílsku rodinnú pochúťku. Taliani na arancini používajú ryžu arborio (lepivá ryža...

Nátierka z cukety

Toto jedlo robievam ako teplú večeru a čo zostane máme na druhý deň ako studené raňajky.....

Zmes na špagety

Zeleninu pokrájame pridáme ostatné suroviny varíme 15minút, naložíme do pohárov a 20min sterelizovať.

Otcova pikantná nátierka

Nátierky

Robieval ju každoročne roky, čo mi pamäť siaha. Bola jeho obľúbená, musela byť. Výborná na chlieb, k...

Fusilli s cuketou a prosciuttom

Moja včerajšia večera - pripravená za 10 minút z vecí, čo boli práve poruke. Veď...

Šošovicová masala

Masala Masoor (masoor znamena v preklade sosovica) - Chutne s plackami paratha, capati alebo chlebom.

Zapečené cestoviny s cuketou

Od krstnej mamy som dostala cuketu a tiež tip na to, ako ju chutne pripraviť :)

Môj jednoduchý grécky šalát

Tento recept vznikol vlastne len náhodne. Skombinovala som čo nám v záhradke vyrástlo so syrom a...

Falošné rizoto s opekanou tymianovou rybkou

Večera

A zase som uvarila niečo rýchle, ľahké a chutné :D do ryže môžete pridať akúkoľvek zeleninku...

Grilované kuracie prsia v bôčikovom šate

Chcela som kúpiť kuracie stehná, ale mali len veľké balenie a už som nemala čas ísť...

Paradajky s bazalkou - polotovar na cestoviny - domáca - Polpa di pomodoro

Jednoduchá domáca príprava úžasnej "Polpa di pomodoro" ako polotovar na prípravu cestovín - aj v zime vďaka...

Klobúčiky s letnou plnkou

Údené koleno v paradajkovej kapuste

Bravčové mäso

Kúpila som čerstvé údené zadné koleno, domáce nemám, čo s ním? moja improvizácia čo záhrada...

Farmársky guláš

Hovädzie mäso

Maso pokrajame na kocky a prudko opecieme na masti.

Paradajkovo-tvarohová nátierka

Chutná, jemne pikantná vďaka paradajkám, rýchla. Najlepšia k celozrnnému pečivu. Upravila som si...

Musaka z baklažánu a paradajok

špecialita Balkánu, veľmi chutná , najmä s cesnakovým posúchom

Zapekané kuracie prsia na taliansky spôsob

Tento recept som si odvodila z viacerých receptov a dávam ho sem na varechu, aby som...

Zapekaný baklažán

Tak som hľadala nejaký recept na zapečený baklažán a nejako to vyšlo tak, že som nakoniec...

Šalát Mexická pasta s čiernou fazuľou

Kazda restauracia, alebo hotel ma svoj vlastny recept, tajnu prichut. Ponukam Vam zakladny recept,...

Lečo

Boli časy, keď som paradajky šúpala a celé lečo dusila na peci, kým nezmäklo. Ale...

Paradajkové pyré s cesnakom na pizzu, do omáčok

Paradajky a cesnak su pre mna osobne prijemna kombinacia. Ked sa u nas pecie domaca pizza...

Pečené pstruhy v letnom šate

Hlavné jedlá

Rybky máme radi, kapra, morské, zubáča, ale pstruh, to je delikatesa...

Šalát z paradajok ako hlavné jedlo

Hlavné jedlá

Momentálne sa šporáku vyhýbam tak, ako sa len dá. Preto sú v týchto teplách u...

Patizón plnený kuracími pečienkami

V tomto recepte som sa inšpirovala nápadom kolegyne Majky, ktorá plnila kuracími pečienkami cukinu. Keďže...

Paradajkový lekvár ako šípkový