Šalát z paradajok ako hlavné jedlo fotorecept

eldina - fotkaeldina, 11. augusta 2013
Šalát z paradajok ako hlavné jedlo (fotorecept)
Foto: eldina

Momentálne sa šporáku vyhýbam tak, ako sa len dá. Preto sú v týchto teplách u mňa doma len chladené jedlá...:)))

10 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 kg
250 g kvalitná
200 g
1 bal.
2-3 ks
podľa potreby
podľa potreby

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Potrebujeme: množstvo je od oka, šunku, či syr si dodajte podľa seba...netreba nič vážiť..nemáte tam čo pokaziť..:)))

    Šalát z paradajok ako hlavné jedlo (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    do veľkého hrnca dať zovrieť vodu, rajčiny na vrchu nožom prerezať do kríža a na 1 min/max/ dať do vriacej vody spariť...vybrať a nechať chvíľu vychladnúť..potom ošúpať

    Šalát z paradajok ako hlavné jedlo (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    vo vriacej vode, čo ostala-uvariť vajcia natvrdo

  4. 4

    postrúhať nahrubo syr, uvarené vajcia, nakrájať šunku a zmiešať s majonézou...soliť opatrne, všetko je slané...pridať mleté čierne korenie

    Šalát z paradajok ako hlavné jedlo (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    rajčiny ošúpať a nakrájať nadrobno..snažiť sa nedať do šalátu veľa šťavy z paradajok, aby nebol veľmi riedky..pridať k ostatnej zmesi a dobre zmiešať..

    Šalát z paradajok ako hlavné jedlo (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    dať dobre vychladiť a podávať s pečivom../zvyknem dať na hodinku aj do mrazničky, nech čím skôr vychladne, nakoľko sú paradajky a vajcia počas prípravy ešte teplé/

Diskusia k receptu

izabella929
mám rada letné šaláty, hoc aj na tvoj spôsob.-)) vítam ťa stratená kucháročka naša.-))
tiginko
aaaa, zlatko, konečne si sa ukázala! A hneď takto vydarene....
eldina
@izabella929 @tiginko...kur átenká, dakujem za privítanie...trochu sa "ochladilo" a preto mám koniec prázdnin pri sporáku..:) pomaly, ale veľmi pomaly /len slimačím tempom!/ sa opäť rozbieham..:))))))))))))..tiginko, máš super sexy nohy..závidím!!!
tiginko
vďaka za kompliment moja :-) Ale iné som chcela: ďakujem za chutnú inšpiráciu, práve som dojedla večeru urobenú podľa tvojho receptu, s tým rozdielom, že namiesto šunky som dala tuniaka vo vlastnej šťave a paradajky som nestiahla z kože. Perfektné!!