Lečo fotorecept

Postup

1. 1

   Papriku umyjeme,očistíme od jadrovníka a pokrájame na pásiky.

   
2. 2

   Paradajky taktiež poumývame,zbavíme hlúbika a pokrájame.

   
3. 3

   Pridáme hrsť soli,premiešame a necháme niekoľko hodín stáť 6-8 hodin,kým lečo nepustí šťavu.

   
4. 4

   Naložíme do umytých fliaš,dolejeme šťavu,ktorú lečo pustilo a pridáme 1CL oleja.Ak nezabudneme,ja skoro vždy zabudnem,teraz asi len preto nie,že som ho na Varechu dala.

   
5. 5

   .....a dame strerelizovať do rúry na 40-50 min na 180 stupňov,až kým sú vo vnútri fľaše bublinky:-),musíme dlhšie,lebo bolo surové .Vyšlo mi 10 veľkých fliaš sedmičkových a 7 malých trojdecoviek.

   
6. 6

   Hotové vyberieme,prevrátime hore dnom,zabalíme do deky a necháme vychlanúť.