Omáčka

Recept som dostala od priateľovej mamy.

Francúzske rezne od mojej slovenskej maminky

Neuveritelna lahodka, budete hviezdou vecera.

Králik na smotane s haluškami

Marináda: prevaríme 2 litre vody, do ktorej pridáme mleté čierne korenie, soľ, oregano, ...

Údené tofu s arašidmi

Na oleji opražíme na pásiky pokrájane tofu do zlatova, po opražení vyberieme na tanier

Hlivový perkelt

Hliva ustricová je liečivá. Podporuje imunitu, znižuje cholesterol, priaznivo pôsobí pri kožných ochoreniach, má antibiotický účinok a...

Smažené spišské pirohy s anglickou slaninou a diabolskou čili omáčkou

Cestoviny

Do vriacej vody ponoríme pirohy, jemne premiešame varechou, po vyplávaní na povrch ich scedíme a...

Omáčka na grilovanie

Tak toto mám od švagrinky . Ked som to po prvy krát skúsil , zaplesal sa môj...

Kuracinka s fazuľou a pórom

Dnes ma to napadlo, uvarila som a chutilo. Možno bude aj vám.

Nátierka Magda

mám ju od kamošky magdy a preto ten názov

Mäsová nátierka

Dobrý nápad na zúžitkovanie zvyškov z nedeľného obeda.

Tuniaková nátierka

Nátierky

táto pomazánka je z čias keď som pracovala v Anglicku a so sesternicou sme si ju robili...

Mrkvovo-syrová nátierka

Mrkvu, syr a cesnak postruhame na malych slzičkach a vymiešame s tatarskou a smotanou. Dochutíme. Kto chce...

Filipínske adobo

Adobo mi prvykrát uvarila filipinska pestunka mojich vnúčat Lingi . Je veľa variácii na toto jedlo...

Kuracie prsia Bambino

Veľmi jednoduchý a rýchly recept, ktorý pohladí chuťové poháriky.

Gurmánske kura

Rýchly recept, ktorý rada varí moja dcéra

Šampiňóny v cestíčku

Pre všetkých lenivých, ktorým sa nechce obalovať do trojobalu.

Thajský šalát

Mrkvu si po dĺžke nakrájame na tenučké plátky. Tie potom nakrájame na úzke slížiky. Na...

Cesnaková nátierka

Postrúhaný syr, pretlačený cesnat a tatarku zmiešane, nemusíme ani dochucovat soľou. Cesnaku môžeme sať...

Fajšmekroví utopenci

Recept som dostal internetom od svojich známych z Českej republiky. Dá sa urobiť podľa použitých surovín ako...

Penne so sojovými rezancami

Cestoviny

sojové mäsko má u nás každý rád (okrem mojej mamky), ale nikdy som ho nerobila ALA...

Panenka na hubách s jablkami

Na panvici si roztopíme maslo a orestujeme si na ňom cibuľu, šampiňóny a jablká. Zalejeme...

Tofu na čínsky spôsob

Tofu pokrájame na kocky a vložíme do misy. Poprášime korením, paprikou, rascou, pokvapkáme...

Fondue bourguignonne-Topené burgundské mäso

Hovädzie mäso

Potrebujeme set na fondue. Je to liehový varič s podstavcom, nerezová alebo medená hlbšia panvička,...

Utopenci špeciál

Srdce mi krvácí, rodinné tajemství předávané z generace na generaci přestalo být tajemstvím... nedá se...

Plnené morčacie prsia

Rezne zapekané s hermelínom

Rezne naklepeme, osolíme a posypeme korením. Do vymasteného pekáča vložíme mäso, naň položíme kolieska salámy,...

Čína s tofu

Marinadu si vymiešame a pridame nakrajane tofu. Nechame marinovat asi pol hodinku. Vo voku si na kvapke...

Krevety s hráškovými strukmi

čína mňam mňam

Kuracie rezne v ovocí

Z múky, vajec, mlieka, soli a čierneho korenia vidličkou vyšľaháme husté cestíčko. Pridáme...

Údené tofu na zelenine

Veľmi chutná obmena bielkovinového jedla a rýchla príprava.

Sterilizovaná fazuľa

Vynikajúca príloha ku grilovaným jedlám

Zvolenská zapekanka

Tento recept konečne získala moja kolegyňa Katka2. Ja som ho robila predvčerom. Bol tu síce...

Ázijské vajcia

Šalotku, cesnak a jarnú cibuľku osmažíme a vyberieme na tanier. Varené olúpané vajcia poprepichujeme špáradlom a...

Vajcia s dusenou zeleninou

Najemno nasekanú cibuľu a na prúžky pokrájanú zelenú papriku zľahka osmažíme na oleji. Pridáme štvrtiny paradajok, ...

Kapustová polievka - na chudnutie

Polievky

Občas navarím túto polievku. Priznám sa ale, že pevná vôľa na chudnutie veľmi nie je,...

Morčacie medailónky s tofu