Olej

V piatok poobede sme nazbierali aj trocha lesných malín, ktoré už išli do dobrého koláča.

Letná minestrone polievka

Letný cuketový koláč s čučoriedkami

Nakoľko máme v záhrade veľa cukety, pridávam vlastný overený recept. Koláč chutí aj synovi, ...

Klasické kuracie stehná na paprike so smotanovou omáčkou.

Zbojnícky šalát

Šaláty

Je to recept pravdepodobne ten naozaj pravý, na šalát, ktorý má rôzne názvy ako Rumcajs, Rumpeľ a Zbojnícky....

Zapekaný kapustník

Toto je môj prvý uverejnený recept, a nerobila som foto priebežne, až keď sme ho...

Ryba s mrkvovou tarhoňou a vínovou omáčkou

Moje slovenské rizoto

Cestoviny

Moje lebo ho pripravujem ja a po mojom. Slovenské, lebo je zo slovenskej ryže bez talianskeho podlievania ako aj bez talianskeho parmezánu....

Torta s krémom z mascarpone a tvarohu

Torty

Pre bezlepkovú verziu stačí, ak hladkú múku a kypriaci prášok do pečiva nahradíme Bezlepkovou múčnou zmesou...

Sladké maslové pečivo

Raňajky

Domáce kysnuté pečivo lahodnej maslovej chuti s chrumkavou kôrkou a jemnou striedkou. Kysnuté pečivá zbožňujem a...

Hovädzie líčka na pive s džatkami

Hovädzie mäso

Bravčová panenka so žemľovou knedličkou a s kôprovou omáčkou

Bravčové mäso

Salát ze zelených paprik

Recept pochází z Albánie. Skvělý, jednoduchý a nejlepší z doma vypěstovaných paprik. Teplá i...

Hríbové chlebíky

Večera

Tento recept je taký piatkový na večer, urobený z radosti, že ste našli na prechádzke...

Krepli s džemom

To sú kysnuté šišky - použité sušené droždie.

Jahňací paprikáš s karfiolom

Úžasne jemný marhuľový koláčik

Je sezóna marhúľ, z ktorých gazdinky pečú fantastické koláče. A keďže inšpirácií nikdy nie je...

Hráškové halušky s bryndzou a nakladaným kalerábom

Cestoviny

Halušky patria ku klasickým jedlám našej kuchyne. Tradičný spôsob ich prípravy však možno inovovať a použiť...

Punčové rezy

Punčový zákusok je klasika, každý má svoj osvedčený postup.

Klobásová polievka s melencami

Večera

Pripravujete si svoje cestoviny do polievok? Pozrite sa, aké jednoduché je pripraviť melence a akú polievku...

Výborný kysnutý koláč s celozrnnou múkou

Kysnutý koláč mám rada od detstva, keď ho piekla babka - tradične slivkový alebo marhuľový. Ja mám svoj recept na cesto aj ovocnú oblohu. A obložený višňami patrí medzi naše topky....

Cuketové lasagne

Hovädzie mäso

V tomto recepte nahrádzam lasagne cuketami, najlepšie je využiť ešte mladé cuketky...

Bezlepkový malinovo-smotanový zákusok so želatínou

Cesto: Bielky vyšľaháme do tuha, postupne pridávame kryštálový cukor, žĺtky, olej a vodu...

Zeleninové rizoto s čerstvými hubami

Aj malé množstvo nazbieraných jedlých húb dokáže urobiť veľkú radosť. Tie červené muchotrávky vyšité na prestieraní...

Čučoriedkové muffiny s bielou čokoládou

Hrnček =150 ml. Čučoriedky najprv umyjeme a necháme odkvapkať. Múku preosejeme s práškom do pečiva...

Voňavá grilovaná krkovička

Bravčové mäso

Balkánske čufty podľa Nikitu Slováka

Hovädzie mäso

Známy slovenský režisér a libretista Nikita Slovák pripravil pre nás jedlo plné chutí.

Vyprážané taštičky s čučoriedkami a tvarohom

Šalata s celými zemiakmi omastenými slaninou

Šalata, šalata, šalatovo lisce. Zochabil me frajir, neznam či naisce... Aby sa vám...

Vyprážaný karfiol so zemiakmi

Chutná bezmäsitá klasika...

Cuketovo-zemiakové placky

Pozná ich takmer každá domácnosť. S kyslou smotanou je to pochúťka.

Palacinky s jablkami na vanilkovom kréme a palacinky s tvarohom a orechmi

Jedna z najobľúbenejších slovenských sladkostí.

Goody Foody Vegan burger s mangovo-avokádovým šalátom

GOODY FOODY VEGAN BURGER s mangovo-avokádovým šalátom

Karfiolová polievka so zeleninou, zemiakmi a s haluškami