Olej

Kysnutý koláč mám rada od detstva, keď ho piekla babka - tradične slivkový alebo marhuľový. Ja mám svoj recept na cesto aj ovocnú oblohu. A obložený višňami patrí medzi naše topky....

Cuketové lasagne

Hovädzie mäso

V tomto recepte nahrádzam lasagne cuketami, najlepšie je využiť ešte mladé cuketky...

Bezlepkový malinovo-smotanový zákusok so želatínou

Dezerty

Cesto: Bielky vyšľaháme do tuha, postupne pridávame kryštálový cukor, žĺtky, olej a vodu...

Zeleninové rizoto s čerstvými hubami

Aj malé množstvo nazbieraných jedlých húb dokáže urobiť veľkú radosť. Tie červené muchotrávky vyšité na prestieraní...

Čučoriedkové muffiny s bielou čokoládou

Hrnček =150 ml. Čučoriedky najprv umyjeme a necháme odkvapkať. Múku preosejeme s práškom do pečiva...

Voňavá grilovaná krkovička

Balkánske čufty podľa Nikitu Slováka

Hovädzie mäso

Známy slovenský režisér a libretista Nikita Slovák pripravil pre nás jedlo plné chutí.

Vyprážané taštičky s čučoriedkami a tvarohom

Dezerty

Šalata s celými zemiakmi omastenými slaninou

Hlavné jedlá

Šalata, šalata, šalatovo lisce. Zochabil me frajir, neznam či naisce... Aby sa vám...

Vyprážaný karfiol so zemiakmi

Chutná bezmäsitá klasika...

Cuketovo-zemiakové placky

Pozná ich takmer každá domácnosť. S kyslou smotanou je to pochúťka.

Palacinky s jablkami na vanilkovom kréme a palacinky s tvarohom a orechmi

Dezerty

Jedna z najobľúbenejších slovenských sladkostí.

Goody Foody Vegan burger s mangovo-avokádovým šalátom

GOODY FOODY VEGAN BURGER s mangovo-avokádovým šalátom

Karfiolová polievka so zeleninou, zemiakmi a s haluškami

Na chutnú polievku sme zužitkovali vývar z karfiolu aj karfiolový drobizg, ktorý ostal pri príprave vyprážaného...

Kurča so zemiakmi pečené v jednom pekáči

Jednoduchý a obľúbený recept.

Goody Foody Red burger s pečenými zemiakmi a brusnicovou omáčkou

Goody Foody Red burger s pečenými zemiakmi a brusnicovou omáčkou.

Kurča pečené na zelenine a zemiakoch

Receptov z jedného hrnca alebo pekáča je tu už dosť a aj som ich niektoré odskúšal....

Zavíjaná kapusta

Tradičné jedlo regionálnej východniarskej kuchyne, ktoré sa región od regiónu líši menšími modifikáciami.

Torta s čučoriedkovým krémom

Torty

Ananásová salsa

Netradičná príloha k netradičným jedlám... U nás napríklad k ryži pilau s kuracími kúskami.

Ryža Pilau a opečené kuracie kúsky

Nič zložité, trochu exotické, voňavé a chutné.

Vegetariánsky maďarský guláš s Goody Foody Strips

Vegetariánsky maďarský guláš s Goody Foody Strips a domácou knedľou.

Kuracie prsia so syrovou omáčkou

Mäso pokrájame na kocky a opražíme ho na oleji. Odporúčam variť v hrnci. Keď je...

Cuketové placky s bravčovými kúskami

Mäso nakrájame na rezance alebo kocky. Dáme ho na rozohriaty olej a sprudka opečieme. Keď...

Pudingový koláč s kyslou smotanou

Vyšľaháme žĺtky s cukrom. Pridáme vanilkový cukor, vlažnú vodu, olej, múku s kypriacim...

Kuracie rizoto s kyslou kapustou

Takto ho pripravuje moja mama, ktorá kyslú kapustu jednoducho zbožňuje :-) Je to veľmi jednoduché...

Goody Foody Steak beef style so zelerovými hranolkami a s tzatzikmi

Goody Foody Steak beef style so zelerovými hranolkami a s tzatzikmi.

Bravčové stehno na čerstvých modrákoch

Bravčové stehne narežeme na plátky. Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a naklepeme. Naklepané plátky...

Cheesecake-čoko muffiny