Domáce rožky s jogurtom fotorecept

Postup

1. 1

   Suroviny na cesto.

   
2. 2

   Vodu, mlieko, cukor premiešame, vsypeme droždie necháme nakysnúť kvások. Následne do kvásku vmiešame jogurt. Múku preosejeme, pridáme soľ, kvások s jogurtom, olej, vajíčko a všetko dobre premiešame. Cesto miesime aspoň 10-15 minút.

   
3. 3

   Vymiesené cesto pomúčime, zakryjeme utierkou a necháme kysnúť aspoň 90 minút.

   
4. 4

   Pracovnú dosku potrieme olejom a vyklopíme nakysnuté cesto.

   
5. 5

   Z cesta urobíme 12 bochníkov.

   
6. 6

   Každý bochník rozvaľkáme do kruhu a zrolujeme do rožka.

   
7. 7

   Plech vyložíme papierom na pečenie a poukladáme pripravené rožky. Zakryjeme utierkou a necháme kysnúť 30 minút.

   
8. 8

   Rúru predhrejeme na 220 stupňov a pečieme 20 minút. Po upečení podávame s maslom, medom, syrom, šunkou... Dobrú chuť.