Olej

Vajcia spolu s cukrom vyšľaháme do peny. Postupne pridávame olej a mlieko. Ručne vmiešame Cake...

Polievka z čerstvých kuriatok

Polievku nám varila presne takto naša mamička. Lesné kuriatka sú veľmi vhodné na polievku s letnou...

Ajapsandali s mäsovými guľôčkami

Tvarohový zákusok s ovocím a so želatínou

Dezerty

Zákusok jednoduchý na prípravu, svieži s tvarohom a so želatínou.

Kližka na čiernom pive so zeleninou

V akcii bola ponuka hovädzej kližky a neodolala som, lebo to je moje obľúbené mäso...

Slivkový koláč s posýpkou

Slivkový koláč na jeden plech, šťavnaté ovocie a chrumkavá posýpka. Namiesto sliviek môžeme použiť iné...

Úžasné langoše, najlepšie aké som kedy jedla :-) Odkedy ich poznám, iné u nás doma už nerobím. Sú chuťovo výborné, celkom iné než tie z klasického kysnutého cesta....

Tekvicové krúžky v smotanovo-pažítkovom cestíčku

Zostala mi polovica tekvice z prípravy tekvicového prívarku. Pripravila som z nej krúžky, ktoré som...

Langoše „Káčo e Pepe“

Cícerové karí s údeným tofu a so zeleninou

Slávnostné rezy

Dezerty

Po dlhšom čase pridávam jeden chutný zákusok. Veľmi jednoduchý, s marhuľovou príchuťou....

Burger s trhaným mäsom

Višňová bublanina v okrúhlej forme

Veľmi chutná bublanina, ľahučká, chutí naozaj skvelo....

Dedova lenivá paprika

Tento recept mám od deda. Recept je robený v multifunkčnom hrnci a postupne sa do neho len prihadzujú suroviny....

Bezlepkové biele rožky

Chlieb

Zo 150 ml vlažnej vody, cukru a droždia pripravíme kvások, ktorý necháme približne 10 minút...

Ríbezľový koláč s pudingom a posýpkou

Od mojej milej susedy som dostala biele ríbezle, tak som upiekla rýchly hrnčekový koláčik.

Šalát s kačacími prsami, citrusmi a jahodovým dresingom

Večera

Grilovaný Encián

Rýchly a chutný obed.

Hrnčekový koláč s tvarohom a čerstvými lesnými malinami

V piatok poobede sme nazbierali aj trocha lesných malín, ktoré už išli do dobrého koláča.

Letná minestrone polievka

Letný cuketový koláč s čučoriedkami

Nakoľko máme v záhrade veľa cukety, pridávam vlastný overený recept. Koláč chutí aj synovi, ...

Kuracie prsia so šalátom s dresingom z vyzretého syra

Kuracie mäso

Teľacia pečeň s orientálnou ryžou

Hlavné jedlá

Kuracie stehná na paprike

Kuracie mäso

Klasické kuracie stehná na paprike so smotanovou omáčkou.

Zbojnícky šalát

Šaláty

Je to recept pravdepodobne ten naozaj pravý, na šalát, ktorý má rôzne názvy ako Rumcajs, Rumpeľ a Zbojnícky....

Zapekaný kapustník

Hlavné jedlá

Toto je môj prvý uverejnený recept, a nerobila som foto priebežne, až keď sme ho...

Ryba s mrkvovou tarhoňou a vínovou omáčkou

Hlavné jedlá

Moje slovenské rizoto

Cestoviny

Moje lebo ho pripravujem ja a po mojom. Slovenské, lebo je zo slovenskej ryže bez talianskeho podlievania ako aj bez talianskeho parmezánu....

Torta s krémom z mascarpone a tvarohu

Torty

Pre bezlepkovú verziu stačí, ak hladkú múku a kypriaci prášok do pečiva nahradíme Bezlepkovou múčnou zmesou...

Sladké maslové pečivo

Raňajky

Domáce kysnuté pečivo lahodnej maslovej chuti s chrumkavou kôrkou a jemnou striedkou. Kysnuté pečivá zbožňujem a...

Hovädzie líčka na pive s džatkami

Bravčová panenka so žemľovou knedličkou a s kôprovou omáčkou

Bravčové mäso

Salát ze zelených paprik