Pampúšiky a srdiečka raz-dva fotorecept

Postup

1. 1

   Do misky rozbijem celé vajce, prisypem vanilkový cukor, kryštálový cukor, pridám biely jogurt, nastrúhanú citrónovú kôru, soľ a vymiešam metličkou. Potom prilejem olej a miešam. Nakoniec pridám preosiatu múku s práškom do pečiva, premiešam vareškou koľko sa dá a následne rukou vypracujem vláčne mäkké cesto.
2. 2

   Hneď si cesto posypem trochu múky a rozvaľkám na pomúčenej podložke na hrúbku cca 10-15 mm. Aktuálne vykrajujem malé pampúšiky i srdiečka z cesta.

   
3. 3

   Vysmážam ich na panvici v dostatočnom množstve oleja z obidvoch strán. Ukladám na kuchynskú servítku, potom do misky.

   
4. 4

   Hotové som dnes poprášila práškovým cukrom a máčali sme si do domáceho marhuľového džemu. K čaju a ku káve chutili výborne.