Mrkva

Paprčky, kožu a kus hlavy vložíme do vriacej octovej vody, ktorá by mala mäso prekrývať...

Kurča na zelenine

Kuracie mäso

Bežný recept a je dobrý.

Sviatočný zemiakový šalát

Zemiaky uvaríme, ošúpeme a nakrájame na kocky asi 1 x 1 cm. Mrkvu, zeler...

Hovädzie bourguignon

Na tento burgundský spôsob prípravy hovädzieho ragú potrebuje 24 hodín na dokonalé naloženie mäsa a 2 a...

Cestoviny s mäsovou omáčkou

Na tomto recepte si najradšej pochutia naši chlapi...

Zelerový šalát s banánmi a orechmi

Do hrnca dáme vodu, soľ, ocot a zeler a uvaríme domäkka. V druhom hrnci...

Studenô

Do veľkého hrnca dáme koleno, preseknuté paprčky, chvost a kože. Zalejeme vodou, poriadne...

Kuracie prsia - Čína po našom

Kuracie mäso

Kuracie prsia nakrájame na tenké lupienky, pridáme sójovú omáčku, osolíme necháme odstáť 5. minút...

Picadillo

Tento recept som si priviezol z Mexika... je pomerne rýchly a chutný, dufam že...

Šalát proti pliagam jesene

Imunitu dokáže zvýšiť aj varecha. Hlavne, keď ňou poctivo zamiešate tento šalát.

Protidepresívna pomazánka

Depresia je moderné svinstvo. Horšie ako svinská chrípka. Nehrám sa na WHO zo Ženevy, ...

Hliva ustricová na divoko

Hlavné jedlá

Na tuku speníme očistenú a nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme očistenú a nakrájanú hlivu a dusíme...

Mrkvový šalát s orechmi

Šaláty

Mrkvu postrúhame najemno, jablká takisto a orechy nasekáme nadrobno.

Zdravý zeleninový šalát

Šaláty

Zeleninu nastrúhame najemno na strúhadle a zmiešame spolu s jogurtom.

Krémová mrkvová polievka

Polievky

Je to veľmi dobrá polievka za tepla aj za studena. Recept je od pani Magálovej.

Čínske rezance

Cestoviny

Čínske rezance po domácky. Po slovensky nazývané "slížoto".

Karfiol s jablkom

Očistený karfiol rozoberieme na ružičky a povaríme. Potom ho nadrobno posekáme, jablko olúpeme, nakrájame na...

Hlivová polievka

Cibuľu nakrájame nadrobno, pór a mrkvu na kolieska, hlivu na plátky. Na oleji speníme...

Polievka „Julienne“

Mäso vložíme do studenej vody a dáme variť.

Najlepší mrkvový koláč

Koláče

Tento kolac je vhodny pri vsetkych moznych prilezitostiach, ci uz oslavy, ci ako dezert po...

Mrkvovo–vajcová nátierka

Uvarené roztlačené vajce vymiešame dohladka s jogurtom, horčicou, posekanou pažítkou a nastrúhanou mrkvou.

Ryžový šalát s tofu dressingom

Najprv pripravíme dressing tak, že všetky suroviny spolu rozmixujeme s malým množstvom vody.

Čínsky zeleninový vok

Uvaríme ryžu (dobré je pridať trocha rímskej rasce). Pripravíme zeleninovú zmes z 1/3 papriky, 1/3...

Zapekaná sladkokyslá cuketa s karotkou a mätou

Cukety i mrkvy nakrájame na úzke plátky. Mrkvu premiešame s polovicou olivového oleja a vložíme do...

Špargľová dobrota

Špargľu očistíme a niekoľko minút povaríme v zeleninovom vývare s maslom. Potom ju opatrne vyberieme a...

Polievka, do ktorej sa zbláznil mimozemšťan

Večera

Pamätáte sa na francúzsku komédiu z roku 1981, keď Ufón Jacques Villeret sa tak zamiloval do...

Mrkvové muffiny

Koláče

Tieto muffiny chutia naozaj výborne a navyše nie sú príliš kalorické, pretože obsahujú zdravú mrkvičku, ...

Kuracie soté so zeleninou

Kuracie mäso

Kurča umyjeme a nakrájame na kocky, osolíme a okoreníme. Zeleninu nakrájame na pásiky. Na...

Jahňacie lýtko s patizónovým prívarkom

Hlavné jedlá

V hrnci rozohrejeme olej a orestujeme na ňom očistenú koreňovú zeleninu nakrájanú na kocky dozlata. Pridáme...

Vegetariánska krkovička na rozmaríne

Nie, nezbláznil som sa. Toto jedlo je určené pre všetkých. Aj pre dravcov, ...

Lúpežnícka polievka s mäsovými knedličkami

Fazuľová polievka Jókai

Suchú fazuľu deň pred varením umyjeme a necháme cez noc namočenú. Na druhý deň ju opäť...

Hachis parmentier

Francúzsky recept z mletého hovädzieho mäska, nie na špeciálne príležitosti, ale zato dobrotka! :)

Lasagne

Mässová omáčka: Príprava:- na rozpálenom oleji orestujeme cibulu, prídáme pomleté mäso, ktoré asi 5 min...

Marinované hovädzie s rozmarínom