Sedliacka šampiňónová polievka

juiccy224 - bez fotkyjuiccy224, 30. augusta 2010

je to moja obľúbená polievka a stojí zato ju skúsiť

4
porcie
10 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

200 g
2 Ks
1-2 ks
1 ks
2-3 podla velkosti ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Šampiňóny pokrájame a dáme do misky.Pokrájame cibuľu na kocky a dáme do hrnca,podlejeme olejom a podusíme dočervena.Pridáme šampiňóny a dusíme.

  2. 2

    Podlejeme vodou a pridáme bujónovú kocku.Varíme na miernom ohni...Osolíme okoreníme a pridáme vegetu a zemiaky.Potom pridáme kmín podľa chuti.

  3. 3

    Keď sú zemiaky mäkké,urobíme zápražku z múky,oleja a červenej papriky a vlejeme do polievky.Nakoniec dochutíme a podávame.Dobrú chuť!!!

Recept je zaradený do kategórií:
Bezmäsité jedlá, Huby, Slovenská kuchyňa, Nitriansky kraj, Polievky, Varené

Diskusia k receptu

bozulka
Takto som ešte šampiňonovú polievku nerobila,vždy iba so smotanou.Táto je na spôsob bramboračky.Nemusí byť zlá.