Mrkva

Kazdy ma ten svoj oblubeny zemiakovy salat. Aj ja som mala recept co som velmi casto...

Babičkina bramboračka (fotopostup)

Zemiaky a mrkvu si nakrájame, pridáme očistený zeler dáme do hrnca zalejeme 1 litom vody,...

Plnený baklažán

Baklažán pozdĺžne prekrojíme na dve polovice. Dužinu vydlabeme lyžicou a odložíme do misky. Polovice nasolíme...

Bravčové plátky v smotanovo-hubovej omáčke s nokmi

Jednoduché, ale obľúbené zimné jedlo našej rodiny.

Zimná minestrone s opečenými chlebovými hranolčekmi

Veľmi chutná, zimná polievka. Kto chce urobiť bez mäsa, môže namiesto mäsa pridať orestované...

Pórkový šalát

... videla som ho robit v telke a je vyborny, mozem odporucit:-)

Sviečková na smotane po mojom

Sviečkovú na smotane robievam vždy takto isto, nemením recept, máme radi takú chuť, aká vznikne....

Boršč (Борщ)

boršč tak ako mi ho varievala moja milovana babička na Ukrajine :)

Šmakoun na horčici

Superrýchla ľahká večera.

Špenátové lasagne so sójovým mäsom a zeleninou

Cestoviny

Nie som vegetariánka, ale niekedy sa mi žiada nahradiť živočíšne mäso sójovým alebo tofu. A...

Detská zeleninová polievočka

Cestoviny

Pripravujem ju mojim deťom na všetky možné spôsoby - od rôznych druhov zeleniny po rôzne druhy cestovín...

Karfiolová polievka s ovsenými vločkami

Do hrnca si dáme olej, maslo a pokrájanú cibuľu. Orestuje spolu s očistenou a nakrájanou...

Cibuľovo-syrový šalát

Šaláty

Je to šalát vhodný ako príloha aj v delenej strave, ale dá sa kľudne použiť ako...

Rizoto z bravčového mäsa

Výhodou je, že použijete len jeden hrniec :)

Záhradnícky šalát

Nie je to môj vlastný recept, ale zaujal ma svojím zložením, tak som ho vyskúšala......

Pangasius na švédsky spôsob

Našiel som ja rybku z Vietnamu menom Pangasius... -:D

Polievka so zeleným feniklom

Zelený fenikel je veľmi zdravý. Hľuza obsahuje vitamín C podporujúci imunitný systém a funguje aj ako...

Krémová polievka zo zeleniny

Recept je ľahký, rýchly, zdravý a chutný:)Je to vymyslený experiment! Páči sa mi na ňom, že...

Kelová polievka s hubami a klobásou

Neuvádzam počet porcií, ani množstvo surovín, urobila som jej za menší hrniec a množstvá volila...

Guláš z diviaka so žemľovou knedľou

Tak tento obed sme si s manželom podelili. On robil guláš a ja knedľu.

Hrachová polievka s badyánom

Hrachová polievka je iná , voňavá s badyánom, skúste , ochutnajte. Ak namiesto vareného...

Výborný mrkvový perník

Koláče

Moje experimenty. A celkom vydarené :-)

Paprikový zemiakový šalát

Tento šalát voláme aj "žobrácky", lebo je trošku iný.

Minútová polievka

Túto polievočku robila už moja babička a patrí k mojim obľúbeným, pretože je veľmi dobrá a...

Teľací eintopf s koreňovou zeleninou

Taká pouličná zmes - má to niečo z ragú aj frikassé, guláša aj perkeltu, či...

Falošná sviečková na smotane

Viem, že každý má svoju obľúbenú sviečkovú. U nás sa táto traduje už dlho. Takúto varila...

Špaldová polievka

Tento recept nie je môj, hoci k nejakým zmenám oproti pôvodnému určite došlo počas tých rokov,...

Bourguignon

Keby som mal kilo hovädzej lopatky a deň voľna, tak si urobím BOURGIGŇON!A ako?Jednoducho-

Mäsovo-mrkvové pečené fašírky

Cibuľu nakrájame nadrobno, cesnak prelisujeme, mrkvu nastrúhame najemno, syr nastrúhame nahrubo alebo nakrájame nadrobno....

Pšenovo-zeleninová terina s bylinkovou omáčkou

Tento recept vznikol kombináciu teriny od@julici a jej pšena a zeleninovej teriny od Itala/kuchár na Prime/, ktorý...

Mrkvový šalát ( fotorecept )

Tento šalát mám tiež z dovolenky. Je výborný ako príloha k obedu.

Hovädzie rolky so špenátovou zemiakovou kašou a sladkou mrkvou

Sušene dubáky namočíme do vody. Mäso nakrajame , naklepeme, osolíme (mierne) a okoreníme.

Špecle s cuketou, pórom a mrkvičkou

Cestoviny

Po sviatkoch, ťažkých jedlách, sladkostiach a preplnených žalúdkoch dobre padne jednoduché, ľahké zdravé jedlo,...

Kurací vývar so syrom

Kuracie mäso

Umyjeme a očistíme kuracie prsia, očistíme cibuľu, ktorú pokrájame na štvrťky, očistíme a nakrájame...

Šošovica so zeleninou po taliansky

Najprv si dame namočit sušene dubaky do vody, asi tak na 15-20 minut. Medzi tým si orestujeme...

Pečený vianočný kapor v mise