Rýžový papír nabízí spoustu možností na jeho naplnění - mleté maso, zeleninová směs...jednou z nich je i tato lehká, při vypuštění kuřecího masa až Zobraziť celý popisRýžový papír nabízí spoustu možností na jeho naplnění - mleté maso, zeleninová směs...jednou z nich je i tato lehká, při vypuštění kuřecího masa až vegetariánská úprava.
porcií
príprava
tepelná úprava
Suroviny
| 9 ks |
|
|
|
|
| Náplň: | |
| 1 hrnek, varená |
|
| 1 ks |
|
|
|
|
|
|
|
| 1 lžíce |
|
| 2 ks |
|
| 8 cm |
|
| Omáčka: | |
| 2 lžíce, sladká |
|
| 1 stroužek |
|
| 4 lžíce,(Sweet Chilli Sauce for Chicken) |
|
Postup
-
1
Rýži uvaříme doměkka. Maso nakrájíme na malé kousky, okořeníme kari, solí a medem a na lžičce oleje orestujeme dozlatova. Orestované maso i s výpekem smícháme s uvařenou rýží a necháme částečně vychladnout. Mrkev a okurku si nakrájíme na 8cm dlouhé špalíčky, silné cca 10x5mm).
-
2
Rýžový papír navlhčíme vlažnou vodou, necháme minutku nasáknout a změknout.
-
3
Na kraj položíme hromádku rýže s masem, na to špalíček okurky a mrkve.
-
4
Papír po stranách přehneme...
-
5
...a závitek zarolujeme.
-
6
Hotové závitky smažíme na oleji dozlatova a podáváme s omáčkou ze sojovky, utřeného česneku a sladké chilli, příp. trošičku zředit vodou, každé sousto do ní namočíme.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
-
TV Varecha: Čokoládové rožteky
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Ale vôbec mi nechutili.
Radšej ich mám opražené / čínsky spôsob / ako sa pripravujú v Bratislave a vo Francúzku v Toulone.
Dajú sa jesť teplé s ryžou aj studené namáčajúc ich v chutnej omáčke. / len nie každá omáčka čo sa ku nim dáva /
Ryžový papier sa dá kúpiť v ázijských obchodoch s potravinami.
Dajú sa niekedy aj kúpiť TsingTsao mrazené - ktoré sa len opražia na oleji.
Oplatí sa ochutnať viaceré variácie, lebo sa robia na viacej spôsobov a niekedy ak ochutná niekto, môže sa stať že na nich zanevrie.