Poprosila mě známá o dort pro svého manžela - Američana. Jeho velkým přáním bylo dostat k narozeninám klasický americký mrkvový dort - nostalgická Zobraziť celý popisPoprosila mě známá o dort pro svého manžela - Američana. Jeho velkým přáním bylo dostat k narozeninám klasický americký mrkvový dort - nostalgická vzpomínka na dalekou domovinu :). Pro mě do té doby naprosto neznámá záležitost mě docela zaskočila, ale v Americe je běžný jako v Čechách bábovka či štrůdl. Nastudovala jsem tedy několik amerických cooking webů a vybrala si. Výsledek byl překvapivý a od té doby se i ostatní jejich známí "Amíci" dožadují tohoto dortu - a tak peču a peču :)
príprava
na 175 °C
Suroviny
| 4 ks |
|
| 300 ml |
|
| 400 g |
|
| 10 ml |
|
| 250 g |
|
| 2 lžičky |
|
| 2 lžičky |
|
| špetka |
|
| 1 lžička |
|
| 330 g |
|
| 110 g |
|
| Krém: | |
| 250 g |
|
| 400 g, či Lučina |
|
| 5 ml |
|
| podle chuti |
|
| hrst |
|
|
|
|
Postup
-
1
Ušleháme vejce s olejem, cukrem a vanilkovým aroma. Vmícháme mouku smíchanou se solí, práškem do pečiva, sodou a skořicí. Poté vmícháme najemno nastrouhanou mrkev a sekané ořechy. Těsto vlijeme do formy 25cm vyložené pečicím papírem a pečeme v troubě předehřáté na 175°C cca hodinu. Na krém ušleháme všechny suroviny společně. Po vychladnutí korpus rozkrojíme na dvě poloviny a naplníme půlkou krému. Zbytkem krému pomažeme boky a vršek dortu, posypeme strouhanými ořechy a ozdobíme marcipánovými mrkvičkami ...
-
2
...nebo půlkami vlašských ořechů.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Zákusky: Opitý Izidor podľa Jožky Zaukolcovej
-
Recepty: Bezlepkové slané srdiečka so sezamom
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Ja mam troska odlisny recept,okrem mrkvy a orechov pridavam aj ananas , kokos a hrozienka . Peciem radsej vo forme chlebika ,alebo krajam na rezy.Recept mam tiez uverejneny na Vareche;-).