Mrkva

Kelová polievka

Túto polievočku doma zbožňujeme. Je stále rovnako pripravená a stále rovnako chutí.

Hrášková polievka s krupicovými haluškami

Polievky

Najlepšia polievka :)

Jahňacie kolienko s mrkvovým pyré

Nakrájanú koreňovú zeleninu a cibuľu vložíme do pekáča s divokým korením, na ňu dáme jahňacie koleno,...

Olivoví tučniaci

Olivoví tučniaci dodajú šmrnc každej studenej mise. Príprava nie je náročná, o to väčší je...

Chilli con carne

Hovädzie mäso

Tak a teraz sa priznam - toto som nevarila ja, dokonca som mala zakazany vstup do...

Falošný homár

Nátierky

Recept nie je môj "vynález", pochádza z nejakej poradenskej kulinárskej rubriky nejakých dávnych novín, keď...

Srnčí chrbát s chlpatým knedlíkom

Srnčie mäso vykostíme, odblaníme, osolíme, okoreníme, pokvapkáme olejom a necháme odležať 24 hodín....

Falošná treska z Tofu

Toto jedlo ma naučila pred pár rokmi moja mama a zje ho dokonca aj manžel, hoci...

Zajačik na divoko s polievočkou

Tento recept som začala variť najmä kvôli mojej 9 mesačnej dcérke. Keďže najprv to varím bez...

Jednoduchá polievka s detskou krupicou

Ja osobne mám rada recepty, ktoré sú rýchle, jednoduché a najmä dobre chutia. Jeden...

Vyprážaná plnená kuracinka so zemiakovým šalátom

Z kuriatka budeme potrebovať prsia a stehná. Z kostí som urobila polievočku a kedže som si...

Kuracia pečeň so škoricou

Môj obľúbený :-)

Babičkina zeleninová polievočka

Tento receptík som našla nedávno v mojej kuchárskej knihe a rozhodla som sa ho vyskúšať a výsledkom...

Domáca tlačenka

Koleno, paprčky, koreňovú zeleninu a korenie dáme do hrnca a varíme asi 4 hodiny...

Špenátové taštičky plnené

Zdravý špenát aj v tejto podobe nám chutil :-)

Polievka z pekinskej kapusty

Výborná diétka polievočka. Nenáročná na prípravu, rýchlo sa uvarí a chutí lahodne.

Boršč

Hovädzie mäso

Niekedy ma prepadne neskutočná chuť na dobrý boršč, ale prvý krát som ho robil v kotlíku......

Potrhané rezne

Vtip je v tom, že vyzerajú ako klasické ale...

Varené údené koleno

Koleno dáme variť do vody spolu s koreňovou zeleninou a korením. Varíme cca 1, 5 hodiny....

Zeleninové karí s tofu

Rozhodne nepatríme k tým čo musia každý den mäso pochutíme si aj na zeleninovom jedle.

Rybací šalát

Šaláty

Tento recept som dostal od kamaráta - vášnivého rybára asi pred 10 rokmi.

Polievka ŠAJTLAVA

Polievky

Táto polievočka z hlávkovej kapusty sa varieva tradične u nás na Liptove, keď sa tlačí kapusta....

Paráková nedeľa s kelovou omáčkou

Skúšam parný hrniec. Urobili sme si vianoce trošku skôr, nevedela som sa dočkať parného hrnca...

Bravčové líčka

Tento recept som zdedila od mojho svokra, ktorý žije vo Francii, v Paríži a je to naozajstná...

Divina na smotane

Toto jedlo varil dnes môj muž a ja som fotila. Keďže máme malú kuchyňu moc fotiek...

Jedlé ozdoby

Ospravedlňujem sa. Nie je to recept na váru, ale doplnok, aby jedlo ktoré servírujete lepšie lahodilo oku...

Zeleninová polievka s lyžicou nastojato

Pôvodne som tento recept nazval „Pečeňové nokerdlíky v redukovanej zeleninovej polievke“ – ááááále! Prečítal som si...

Karí zelenina na plechu

Výborne chutí či už ako teplá zeleninová príloha, ale aj samostatne.

Mrkvová torta

Torty

Recept je z knihy Šéfkuchár v Paláci od vydavateľstva Ikar.

Nedeľná polievka pre dušu

Klasika, ale stojí za to. :-)

Španielske vtáčky bez údenín

Hovädzie mäso

Takto sa u nás pripravujú tzv. španielske vtáčiky odjakživa, teda bez klobásky, párky či...

Kurča na provensálsky spôsob

Tento recept mám z televízie. Kedysi dávno ho v nejakej relácii varil Vlado Muller. Je...

Pečený pstruh na zelenine

Pstruha si pečieme často, zvyčajne len tak natur s cesnakom a soľou, k tomu zemiaky...

Kuracina s príchuťou exotiky