Šampiňónová polievočka fotorecept

Name: Šampiňónová polievočka (fotorecept)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: porcií
Ingredients: šampiňóny, 5-6 ks; mrkva, 2 ks; petržlen, 2 ks; zemiaky, 2 ks; cibuľa, polovička; smotana sladká; soľ; korenie čierne mleté; olej, 1lyžica; bujón zeleninový, 1 ks

janetteb, 9. februára 2011

Foto: janetteb

Túto polievočku som si urobila len tak, pre potešenie .Milujem šampiňony v akejkoľvek úprave ale moje deti nie, tak som si ju zjedla sama Zobraziť celý popisTúto polievočku som si urobila len tak, pre potešenie .Milujem šampiňony v akejkoľvek úprave ale moje deti nie, tak som si ju zjedla sama a pochutnala som si..:-DD..

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

5-6 ks	šampiňóny
2 ks	mrkva
2 ks	petržlen
2 ks	zemiaky
polovička	cibuľa
	smotana sladká
	soľ
	korenie čierne mleté
1lyžica	olej
1 ks	bujón zeleninový

Postup

1
Šampiňóny si nakrájame na väčšie kusy,ostatnú zeleninku na kolieska či kocky,cibuľu necháme v celku.Asi takto :-DD

2
V hrnci si rozohrejeme olej a všetku tu mňam zeleninku aj šampiňóny orestujeme,osolíme okoreníme,keď nám chytí farbu a zavonia zalejeme vodou a pridáme ešte bujon...

3
Zeleninka nám zmäkla tak si môžme celú tu dobrotu scediť.Šampiňóny si vyberieme nabok.

4
Zeleninu aj s vývarom si rozmixujeme,ja zatial nemam ponorný tak som to urobila takto.

5
Zmes dáme variť späť do hrnca,pridáme trochu smotany podla chuti,polievka by mala byť krémová a vložíme tam naše šampiňóny aby sme na ne nezabudli :-DD Prajem dobrú chuť..