Mrkva

Zeleninový základ: Koreňovú zeleninu nakrájame nadrobno a orestujeme na údenej slanine. Pridáme soľ, hnedý cukor, ...

Konfitované kačacie stehno so staročeským cibuľovým prívarkom.doc

Kačacie stehná: Hrubozrnnú soľ zmiešame s korením a vtrieme do kože kačacích stehien deň vopred. Druhý...

Zemiakový šalát s domácou majonézou

Šaláty

Šalát: Na dobrý šalát zemiaky varného typu A. Uvaria sa do makka a pri tom sa...

Zimná hubová polievka

Huby mám rád v každom jedle a ešte radšej ich zbieram.

Nátierka z koreňovej zeleniny

Túto nátierku robím z rovnakého dielu nastrúhanej surovej mrkvy, petržlenu, celeru a posekanej cibule....

Krémová zeleninová polievka

túto polievku robím často, nakoľko je rýchlo spravená aj ked sa niekde ponáhľam.

Ružičková polievka

Drobné guľôčky ružičkového kelu majú v sebe množstvo látok, ktoré naše telo potrebuje na zdravé fungovanie....

Hŕstková polievka s údeným rebierkom

Bravčové mäso

Priznám sa, že som túto polievku dnes varila prvý krát, takže nemôžem napísať, že...

Krémová mrkvová polievka

Moja obľúbená polievka..... skvelá na nedeľný obed alebo na rýchlu večeru.

Zapekané šunkové fliačky s čubricou

Cestoviny máme radi. V každom prípade sa dá s nimi obohaťiť náš stôl. Sú použiteľné na mnoho...

Karfiolová polievka so zeleninou

Veľmi lahodná polievka. Máme ju radi. Robíme ju tak často, ako sa dostaneme ku kvalitnénu karfiolu....

Mäsovo–zeleninový koláč so syrom

Na olivovom oleji opečieme posekanú cibuľu s pokrájanou mrkvou (na malé kocky), pridáme pretlak, orestujeme,...

Kuracia a morčacia špenátová roláda na pare

Prsia si narežeme a vyklepeme do veľkej placky. Ochutíme koreninami - soľ, paprika, cesnak...

Novoročné raňajky

Starodávny recept

Kuracie stehno na pive

Nenáročný recept, stačí k nemu veľmi málo a trpezlivosť kým sa upečie.

Rýchly fazuľový šalát

Tip na rýchlu večeru.

Dusená mrkva so smotanou

recept mám z knihy Varíme s pôžitkom, ktorú mám asi 15 rokov

Rybacia kapustnica

Rybaciu kapustnicu varím na Štedrý deň. Využijem všetko , čo ponúka kapor, teda okrem mäsa na vysmážanie...

Šošovicová polievka Puy so zeleninou a bylinkami

Šošovicu nepotrebujeme namáčať, vložíme ju do vývaru a dáme variť. Keď je polomäkká, pridáme...

Grilovaná šťuka na bylinkách

Šťuku opečieme na panvici s bylinkami a cesnakom. Potom ju dáme piecť do rúry na osem...

Šampiňonová krémová polievka

Rýchla a dobrá

Rumunský zemiakový šalát

Tento šalát patrí k vianočným rumunským špecialitám. Podáva sa ako predjedlo a nie ako príloha -...

Polievka Saint Germain, pravá, neskrátená verzia

Toto je pravá Saint Germain, na porovnanie so skrátenou verziou. Je vynikajúca, a chutí...

Tuniakový šalát

Tento šalátik robil cez týždeň Tibor Mattyašovský pod názvom "Ensalada rusa" v relácii Bez servítky. My...

Hovädzie kocky na koňaku so zeleninovou prílohou

Vynikajúci obed, to je neuveritelné, ako to koňak nádherne zafarbil a dal výnimočnú chuť....

Brokolicová polievka 2

Obed

trošku iný postup ale ďalšia chutná polievočka :) a nestihla som pridať hlavnú fotku keďže sme to...

Kukulienky

Bravčové mäso

Žiadne španielske vtáčiky, kto by sa s tým papral. :-) Inšpirovala som sa receptom Rozstrelené...

Hovädzie ala čína s cesnakovou ryžou

Milujem hovädzinu a milujem jedlá na spôsob číny, tak som posplietala niekoľko prečítaných receptov

Dusená zelenina

Teraz pred Vianocami mi môj lekár oznámil, že mám problém a tak mi nakázal diétu...

Bravčovo-hovädzí guláš

Bravčové mäso

Guláš varím najradšej vonku pod stromami. Tu je taká atmosféra, že je aj chuť výnimočná a...

Kuracie prsia plnené s camembert syrom

Podobny recept som videla na internete. Trochu som si ho zmenila.

Slepačia polievka

Najčastejšie ju varím v nedeľu. Vtedy je veľa času , aby sa dlho a pekne uvarila....

Horkooooo po tekvicovej polievke..... fúúha, paráda!!

Tak strááášne teplo, ako mi bolo po tejto parádnej krémovej polievočke... na pa rá du!...

Pečený dúhový pstruh so zelerovým šalátom

Objavila som v Jednote akciu na dúhového pstruha a tak som sa snažila ho upraviť chutne a...

Kurča na víne