Džús z mrkvy ( fotorecept )

akeber - fotkaakeber, 12. mája 2012
Džús z mrkvy ( fotorecept )
Foto: akeber

Od vlani mi ostalo 2 bedničky mrkvy . Tak som niečo s nej spracovala na džús .

30 minút
príprava
40 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 kg
2 ks
80 dkg
50 g
2 litre

Postup

  1. 1

    Mrkvu očistíme .

    Džús z mrkvy ( fotorecept ) - obrázok 1
  2. 2

    Pomaranče ošúpeme len dva , nech Vás nemýli 4 ks ja som robila s dvojitej dávky .

    Džús z mrkvy ( fotorecept ) - obrázok 2
  3. 3

    Všetko nakrájame na jemno.

    Džús z mrkvy ( fotorecept ) - obrázok 3
  4. 4

    Dáme do hrnca zalejeme vodou .

    Džús z mrkvy ( fotorecept ) - obrázok 4
  5. 5

    Pridáme cukor , kyselinu citrónovú a varíme až nezmäkne .

    Džús z mrkvy ( fotorecept ) - obrázok 5
  6. 6

    Keď je mrkva mäkká odstavíme od sporáka a necháme vychladnúť . Potom rozmixujeme ponorným mixérom .

    Džús z mrkvy ( fotorecept ) - obrázok 6
  7. 7

    Ostane nám hustá kaša ktorú dáme do pohárikov .

    Džús z mrkvy ( fotorecept ) - obrázok 7
  8. 8

    Sterilizujeme 10 min.

    Džús z mrkvy ( fotorecept ) - obrázok 8
  9. 9

    Pred podávaním pol pohárika vlej do džbána vyžmýkaj pol citrónu a zalej vodou . Môžeš pridať aj kocky ľadu. Na zdravie !

    Džús z mrkvy ( fotorecept ) - obrázok 9

Diskusia k receptu

hubata
Teší ma že nezabudnuteľná Karotela ktorá patrila k obedu v školskej družine sa vracia .......
sovka62
Namiesto pomarančov som do nej dávala pomarančovú príchuť a mrkvu som najprv varila s vodou do mäkka. Napriek cukru je to zdravý nápoj, tak je jedno podľa akého receptu si ho kto pripraví, hlavne, že pripraví.
akeber
3sandra3, ja som recepr našla v knihe Recepty zo Života , teraz som ho robila prví krát aj med môže byť super :-)
eldina
keby si využila 1 kg mrkvy,1 kg cvikly,1 kg citronov ,všetko postrúhala-dala na noc do chladničky,scedila,pridala med,a denne jedla 3x 1 PL tej masy,mala by si fantastický "liek" na anemiu.:)...ale si šikulka,ide leto,každá zdravá malinovka príde vhod..:)
zdenkas
Výborný polotovar,takto bude chutný nápoj vždy po ruke.Teším sa tomuto receptíku.
cica2
úvodné foto je krásne a domáci džús je naj, si šikulka! :-)

Zaujímavé video z archívu TV Varecha