Zemiakovo - pohánková polievka

Postup

1. 1

   Nachystáme si potrebné suroviny, t. j. očistíme a nakrájame zemiaky na malé kocky, očistíme petržlen a mrkvu a nakrájame ich na kolieska, prichystáme si pohánku, soľ, olej, korenie, rascu, petržlenovú a zelerovú vňať a Solčanku.

   
2. 2

   Do hrnca napustíme cca. liter a štvrť až liter a pol vody, pridáme soľ, zemiaky, mrkvu, petržlen a štipku korenia a necháme variť asi tak 15 minút. Počas varenia pridáme rascu.

   
3. 3

   Po 15 minútach prisypeme do polievky pohánku a varíme dalších asi 20 minút (aby boli uvarené zemiaky, mrkva s petržlenom, aj pohánka). Nakoniec pridáme Solčanku, posekanú petržlenovú a zelerovú vňať a nakvapkáme pár kvapiek olivového oleja, aby mala polievka očká.
4. 4

   HoTovo, dobrú chuť:-) tip1: Zeler sa môže pridať aj celý a ked je polievka hotová, tak sa vyberie. tip2: Namiesto Solčanky môžete dať vegetu, ja ju ale nedávam, kvôli glutamanu a kvôli tomu, že vegeta prebije všetky chute.