Mäso bravčové

Mäso bravčové ako ingrediencia v receptoch:

  • Vepřové maso na paprice

    Vepřové maso na paprice

    Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu.

  • Bolonská omáčka

    Bolonská omáčka

    Receptov na bolonskú omáčku je veľmi veľa. Netvrdím, že ten môj je ten správny taliansky, ale podelím sa o recept, ktorý nám doma veľmi chutí...

  • Bravčové mäso na šťave s klobásou, vajíčkom a uhorkou

    Bravčové mäso na šťave s klobásou, vajíčkom a uhorkou

    Tento recept síce nepatrí medzi tie diétne jedlá, ale prečo si raz začas nedopriať...

  • Zapečené masové koule ve smetaně

    Zapečené masové koule ve smetaně

    Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené žampiony, osolíme a opepříme a podusíme. Přidáme k mletému masu. Dále přidáme vajíčko a koření a s masové směsi uděláme koule.

  • Vepřové roládky s kysaným zelím a květákovou rýží

    Vepřové roládky s kysaným zelím a květákovou rýží

    Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí , poklademe anglickou slaninou a kysaným zelím, které nejdřív propláchneme a vymačkáme. Maso stočíme do roládky a utáhneme potravinářským provázkem.

  • Bravčový steak na prírodno

    Bravčový steak na prírodno

    Mäso nakrájame na plátky hrubé cca 1- 1, 5 cm. Potrieme prekrojeným cesnakom. Pokoreníme z oboch strán. Sprudka opečieme na panvici cca 3-4 min každú stranu na masti. Vytiahneme na drevenú dosku a zabalíme...

  • Kombinovaný rezeň s mortadelou a paradajkou (fotorecept)

    Kombinovaný rezeň s mortadelou a paradajkou (fotorecept)

    Variantné využitie zvyšku kuracieho a bravčového mäsa po varení domácej „šunky“. Po pravde? Parodoval som slovenské halušky s „cottage cheese“ a ostala mi zvyšná časť kuracieho stehna bez kostí i kože a „štanglička“ šťavnatého „medzireberného zos šviňki“.

  • Kalerábový eintopf s mäsovými guľkami (fotorecept)

    Kalerábový eintopf s mäsovými guľkami (fotorecept)

    Zeleninu očistíme, mrkvu a kaleráb nakrájame na 1 cm hrubé hranolčeky, zemiaky na väčšie kocky a cibuľu nadrobno.

  • Zapekané mäsové guľky v kyslej kapuste (fotorecept)

    Zapekané mäsové guľky v kyslej kapuste (fotorecept)

    Jednoduchá príprava a vynikajúci výsledok.

  • Krupoto s mletým mäsom a so špenátom (fotorecept)

    Krupoto s mletým mäsom a so špenátom (fotorecept)

    Poznáte to, keď vonku prší a je tak “čvachtavo”... a žiada sa niečo na zahriatie a zaplnenie žalúdka? Toto jedlo je presne do takéhoto dňa. Recept je od mojich obľúbených A. Carluccio a G. Contaldo....

  • Fazole s vepřovým masem

    Fazole s vepřovým masem

    Na oleji zpěníme nakrájenou šalotku a přidáme na plátky nakrájený česnek. Pak přidáme na nudličky nakrájenou kapustu (kel, pozn. red. ), po chvíli okapané fazole, sůl a pepř, nakrájená rajčátka, ke konci...

  • Masové koule a pyré z kari fazolí

    Masové koule a pyré z kari fazolí

    Vše spojíme, dobře promícháme a utvoříme koule, které upečeme v troubě.

  • Mleté mäso zapečené s paradajkami, cuketou a so syrom (fotorecept)

    Mleté mäso zapečené s paradajkami, cuketou a so syrom (fotorecept)

    Sezóna v záhrade ešte nekonči. Takže stále mám kopu paradajok, papriky a aj cukety. Čo z toho? Všetko dokopy a vznikne z toho úžasné jedlo.

  • Orientálne mäsové rolky

    Orientálne mäsové rolky

    Mäsové rolky s príchuťou Orientu vzhľadom pripomínajúce bernské párky. Recept si sám vymyslel môj manžel. Vďaka koreniu mäsko chutí tak trochu turecky. Avšak naopak vďaka bravčovému mäsu sa ťažko dá označiť ako z tureckej kuchyne.

  • Ohnivé oči

    Ohnivé oči

    Na toto ma naviedol jeden kamarát. Vždy mi ostáva veľa plnky do plnených paprík. Tak teraz keď mi ostane plnka, šupnem ju do mrazničky a potom neskôr použijem na toto jedlo. Kedže skončila uhorková sezóna,...

  • Zapekané zemiaky s mletým mäsom

    Zapekané zemiaky s mletým mäsom

    Toto jedlo robievam, keď sa mi nechce dlho stáť pri varení. Je to jednoduchý a rýchly obed. :-)

  • Domáca klobása na grile

    Domáca klobása na grile

    Bravčové mäso (môžeme primiešať hovädzinu alebo divinu) pomelieme, pridáme papriku, soľ, korenie, rascu a cesnak. Všetko spolu dôkladne premiešame a necháme odstáť. Marinované mäso dáme do plničky na klobásy a plníme črevo. Hotové klobásky grilujeme z jednej aj...

  • Trojmäsové gigant gule v arrabbiata-marinara omáčke (fotorecept)

    Trojmäsové gigant gule v arrabbiata-marinara omáčke (fotorecept)

    Veľa vody pretieklo v našich tokoch. Niekedy okolo roku 1975 som v Brne vyhral jednu z kategórií malých javiskových foriem, s prednesom vlastnej paródie na množstvo variantov rcp mletého mäsa v zariadeniach verejného stravovania. Nuž a...

  • Živánska v pahrebe

    Živánska v pahrebe

    Slnko svieti a kazdeho z nas to laka von grilovat, opekat atd... tak si myslim, ze urcite nemozme zabudnut na zivansku, ktoru si sice vieme spravit aj doma ale ruku na srdce. Nikdy to...

  • Kapustný list s jahňaco-bravčovou plnkou a paprikovou pastou


Kategórie surovín



Inšpirácie z nových receptov
TOPlist