Bravčové mäso

Jazmínová ryža s bravčovým mäsom

Name: Jazmínová ryža s bravčovým mäsom
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: ryža SOS Jasmine, 300 g; fazuľa struková zelená, 100 g; paprika zelená, 1 ks; paprika červená, 1 ks; cibuľa červená, 1 ks; mrkva, 1 ks; olej sezamový, 50 ml; mäso bravčové, 200 g (chudé); huby shiitake, 80 g čerstvé; omáčka sójová, 90 ml; zázvor, 1 PL čerstvý nasekaný; cesnak, 1 PL čerstvý nasekaný

Ryža SOS, 14. apríla 2023. Komerčný recept.

Foto: ryzasos

Aromatická jazmínová ryža s bravčovým mäsom ochutená jemnou omáčkou. Ideálny recept na večeru počas pracovného týždňa.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#ryzasos #bravcovemaso #jazminovaryza #ryza

4
porcie

10 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

300 g	ryža SOS Jasmine
100 g	fazuľa struková zelená
1 ks	paprika zelená
1 ks	paprika červená
1 ks	cibuľa červená
1 ks	mrkva
50 ml	olej sezamový
200 g (chudé)	mäso bravčové
80 g čerstvé	huby shiitake
90 ml	omáčka sójová
1 PL čerstvý nasekaný	zázvor
1 PL čerstvý nasekaný	cesnak

Postup

1
Jazmínovú ryžu uvarte podľa návodu na obale.
2
Súčasne opečte nakrájané bravčové mäso na panvici na sezamovom oleji.
3
Na panvicu pridajte nakrájané papriky, fazuľky a huby shiitake nakrájané na pásiky. Orestujte a potom pridajte nasekaný cesnak a zázvor.
4
Keď cesnak a zázvor zhnednú, pridajte sójovú omáčku a uvarenú ryžu. Všetko orestujte na najvyššom plameni, aby sa chute prepojili.
5
Podávajte ozdobené sezamovými semienkami alebo koriandrom.