Maslo

Lasagne alla Bolognese

Cestoviny

Šatôčky z pľundrového cesta s pudingom a ovocím

Koláče

Grilovaný rib eye steak so zeleninovým šalátom

Hovädzie mäso

Rib eye steak pripravujeme z mäsa, ktoré zrelo 3–4 týždne, vtedy je jeho konzistencia ideálna....

Paradajkovo-špenátový bulgur pilav

Bezmäsité jedlá

Je sezóna špenátu, ktorý sa výborne hodí aj do tohto skvelého pilavu....

Jablkový koláč

Koláče

Výborný jablkový koláč, deti si ho pochvaľujú...

Pečená šunka s maslovou zeleninou a vajíčkovou penou

Bravčové mäso

Zaúdenú šunku z pleca alebo stehna najlepšie deň vopred uvaríme domäkka v mierne osolenej vode spolu s...

Bezlepkový slaný koláč s bryndzou a cuketou

Bezmäsité jedlá

Bryndza - náš slovenský poklad - nás nikdy neomrzí, ani v bezlepkovom varení a pečení....

Kačacie prsia s pomarančovo-zázvorovou omáčkou a batatmi

Hlavné jedlá

Toto bolo mimoriadne chutné jedlo - nebíčko v ústach....

Základný recept na kysnuté cesto

Koláče

Základom prípravy kysnutého cesta je vždy zvlášť zmiešať sypké suroviny a potom pridávať tekuté suroviny....

Viedenský tafelspitz s pažítkovým dresingom

Hovädzie mäso

Rakúsko–uhorskú špecialitu tafelspitz preslávil cisár František Jozef I. , bolo to jeho najobľúbenejšie jedlo. Na...

Kuracia polievka so zeleninou

Kuracie mäso

Kuracia polievka plná vitamínov a minerálov je doslova životobudičom. Pre labužníkov sme bohatú dávku nakrájanej zeleniny...

Polievka z medvedieho cesnaku

Večera

Medvedí cesnak mám rád na rôzne spôsoby, tak prečo nevyskúšať z neho urobiť aj chutnú a...

Jahodové veterníky z odpaľovaného cesta

Dezerty

Maslová biela špargľa s holandskou omáčkou a prosciuttom

Hlavné jedlá

Divoké hovädzie s hrubozrnnou horčicou na čiernom pive

Hovädzie mäso

Výborný a jednoduchý recept, určite som ho nerobil naposledy. Našiel som ho na internete, ...

Obrátené fliačky so šunkou

Cestoviny

Čas poveľkonočný je pre túto domácu dobrotu ako stvorený....

Šampiňóny na francúzsky spôsob

Bezmäsité jedlá

Žampiony na másle zastříknuté bílým vínem. Ideálně s bílým pečivem,

Domáce croissanty

Koláče

Krém z medvedieho cesnaku s créme fraîche

Večera

Banánová torta

Torty

Upiekla som kakaovo–banánovo–čokoládovú dobrotu.

Hovädzie vo vlastnej šťave s kôprovou omáčkou

Hovädzie mäso

Takýto obed sme mali po dlhšej dobe. Množstvo surovín závisí od toho, koľkých hladošov potrebujeme...

Taštičky s tvarohovou a jablkovou plnkou

Koláče

Univerzálne cesto, ktoré využijete nielen na tieto taštičky....

Citrónová bábovka s čučoriedkovým krémom

Koláče

Táto bábovka si vás podmaní osviežujúcou citrónovou chuťou, šťavnatosťou a aj výborným čučoriedkovým krémom.

Hrnčekový tvarohovo-marhuľový strúhaný koláč

Koláče

Jednoduchý koláčik, ktorý zvládnu aj začiatočníci, poteší aj najnáročnejších.

Základné pľundrové cesto

Pľundrové cesto je niečo medzi klasickým kysnutým a lístkovým cestom. Môžete si ho pripraviť aj do zásoby....

Jabĺčkový koláč

Koláče

Bezlepkové cesnakové uzly a vence

Chlieb

Z droždia, cukru a asi 100 ml teplej vody pripravíme kvások, ktorý necháme približne 10...

Polievka z medvedieho cesnaku

Večera

Domáca kuracia paštéta

Nátierky

Mäsová nátierka z kuracej pečene.

Mrkvové cupcakes

Dezerty

Jahňací chrbát s pistáciovou krustou

Hlavné jedlá

Z pistácií, žĺtkov, panko strúhanky a olivového oleja v sekáčiku pripravíme pastu. Ochutíme ju...

Bezlepkové pirohy s tvarohom a lekvárom

Hlavné jedlá

Z Universal mixu, soli a vody ručne vypracujeme hladké cesto. Množstvo vody prispôsobíme podľa potreby....

Čokoládová pena

Dezerty

Milujete čokoládu a ešte ste neskúšali robiť čokoládovú penu? Tak rýchlo poďte na to, tu je...

Tvarohovo-malinové kocky bez lepku

Koláče

Náš dnešný recept na tvarohovo-malinové kocky bez lepku určite stojí za vyskúšanie....

Fašírky z diviaka so zemiakovým pyré

Hlavné jedlá

Viete ako spracovať diviačie mäso? Nemusí to byť vôbec zložité. V tomto videu si môžete pozrieť...

Kuracie tikka masala

Kuracie mäso

Tento recept pre vás pripravila Martina, mamachef. Jednoduché typické indické jedlo tikka masala s kuracími prsami...