Maslo

Slaná chuťovka.

Demikát zo syru NIVA

Dáme uvariť nadrobno nakrájanú cibuľu, rascu, bujon. Do misky si dáme maslo, papriku korenie soľ a nastrúhaný...

Vianočná hríbovica

Polievky

Podľa tradície sa na Vianoce robí táto perfektná polievka.

Bezlepkové bobaľky (opekance) alebo dukátové buchtičky

Bobaľky ako sa u nás na východe nazývajú opekance boli pre mňa najväčšou výzvou tieto Vianoce...

Čokoládový veniec

Koláč v tvare venca symbolizuje v mnohých kultúrach kolobeh života, preto sa často pripravuje práve na...

Bifteky s rősti plackami

Hovädzie mäso

V jednoduchosti je krása - platí aj v prípade tohto jedla.

Piškótové hromádky

Lákavý dezert

Košíčky

Tieto košíčky sú u nás veľmi obľúbené, musia byť pri každej príležitosti. Čas prípravy neuvádzam,...

Čerešňová torta

Torty

Ovocna torta na horuce dni.

Lávové tortičky Volcano

Na prelome rokov sa odvážim experimentovať a tradičné vianočno-novoročné pečivo vymeniť za niečo netradičné.

Novoročná torta s orieškovou plnkou

Torty

tuto tortičku som robila prvý krát s marsmalov potahom a ozdobkami... vcelku sa mi dobre robilo...

Arašidovo - syrové placky

Naše silvestrovské...

Trdelník

Vynikajúci trdelník

Kysnuté tvarohové koláčiky

Starý rodinný...

Jelenie roládky so zemiakovým sufflé

Hlavné jedlá

Uvarené zemiaky pretlačíme, bielky oddelíme od žĺtkov a vyšľaháme ich na tuhý sneh. Žĺtky zmiešame...

Univerzálna syrová omáčka

Univerzálna syrová omáčka preto, lebo je výborná samostatne ako príloha napr. k pečenému mäsu, ...

Slivkovo-rumové guľky

Každý rok robievam na Vianoce guľky z BeBe pudingu, tento rok som skúsila niečo nové, ...

Šuhajdy s nugetovou čokoládou

Tak tieto šuhajdy sa robia u nás doma na vianoce a recept mám od mojej mamy.

Syrovo-zemiaková kaša

u nás je toto velmi oblibena príloha , povedala by som ze takéto zemiaky mame častejsie...

Cibuľová polievka

. schválne nepíšem francúzska , ale podobná...

Kokosové hviezdičky

Múku preosejeme s cukrom. Pridáme na kúsky nakrájané maslo a žltok. Všetko vypracujeme na hladké nelepivé cesto,...

Tvarohový tunel

Svieži zákusok s pôsobivým dizajnom :))

Rumové špirály

Fajnové koláčiky, ktoré som piekla na Vianoce a každému veľmi chutili... môj brat...

Pečené bravčové líčka na jablkách

Bravčové mäso

Zeleninu, jablká a cibuľu nakrájame a spolu s bravčovými líčkami vložíme do pekáča. Osolíme, ...

Vianočné pečivo

Toto sú koláčiky, ktoré napiekli a nádherne ozdobili šikovné ruky mojej zlatej sestričky Betky...

Zuccotto - exkluzívna šľahačková bomba

Torty

"Malá tekvica", florentský krémový zákusok je veľmi chutný dezert pochádzajúci z Talianska. Túto moju verziu...

Medové kolieska

Tieto kolieska považujeme v našej rodine za najobľúbenejšie, pečiem ich pri každej príležitosti dokonca z dvojitej...

Tvarohový nákyp

Vsetko vymiesat-konzistencia ako det. vyziva. Vylejeme do vymasteneho pekaca(20x30cm) a pecieme pri 170st. C asi 30min. Nechame...

Filety zo zubáča s pomarančovou polentou

Hlavné jedlá

Filety osolíme a okoreníme, opekáme na oleji z každej strany 4–5 minút.

Vianočná roláda

Môjmu mužovi musím každé Vianoce upiecť Sloniu slzu. Keďže ma už moc nebavilo robiť stále to...

Pečený vianočný kapor v mise

Hlavné jedlá

Vypitvaného kapra zbavte šupín a hlavy a nasekajte na porcie. Do každej porcie urobte dva plytké...

Krupicový puding

Je to recept K. Farkašovej.

Maslové koláčiky

. rýchle , mňamkové. ešte ich stihnete :-))

Pôstna kapustnica

U nás sa na Vianoce až do polnoci pôstí, takže nejeme žiadne mäso a aj kapustnica...

Štedrovečerná hríbová kapustnica na kyslo

Túto kapustnicu jedávam už od detstva a keď som sa vydala do inej dediny nikto to tam...

Linecké kolieska