Lístkové rezy s krémom a ovocím fotorecept

Name: Lístkové rezy s krémom a ovocím (fotorecept)
Prep time: 45 min
Cook time: 17 min
Total time: 62 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: lístkové cesto , 500 g; mlieko, 1 l; puding vanilkový, 2 ks; maslo, 1 PL; cukor práškový, 120 g; cukor vanilkový, 1 ks; žĺtky, 2 ks; rum, 1 PL; ovocie , 400 g, (ríbezle mrazené; jahody, 100 g, mrazené; cukor kryštál, 5 PL

smejkoo, 16. januára 2011

Lístkové rezy s krémom a ovocím (fotorecept)

Foto: smejkoo

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

12
porcií

45 minút
príprava

17 minút
na 200 °C

Suroviny

Cesto:
500 g	lístkové cesto
PLNKA:
1 l	mlieko
2 ks	puding vanilkový
1 PL	maslo
120 g	cukor práškový
1 ks	cukor vanilkový
2 ks	žĺtky
1 PL	rum
400 g, (ríbezle mrazené	ovocie
100 g, mrazené	jahody
5 PL	cukor kryštál

Postup

2
Lístkové cesto si rozdelíme napoly, rozvaľkáme a dáme piecť na plech, kde sme si dali papier na pečenie. Pláty pečieme 17min pri 200°C. Necháme vychladnúť, potrieme obidva pláty ovocim, ktoré sme si vopred podusili vo vlastnej šťave- pridali sme tam 5 pl cukru. (Podusené jemne vymixujeme .)Namiesto ovocia môžeme použiť džem.

3
Zmlieka a pudinkového prášku si uvaríme podľa návodu pudink.

4
Necháme vychladnúť a potom doňho pridávame maslo, oba cukry, žĺtky a rum. Vymixujeme.Takto pripravenú pudink natrieme na jeden plát.Priložíme druhy plát , čistou stranou nahor!

5
Dáme na štyri hodiny vychladiť do chladničky. Posypeme vanilkovým cukrom, podávame s jahodami.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

dorisa

dorisa 16. januára 2011 o 22:22

Krásny koláčik, takéto možem vždy,ale pomaly už nebudem moct. Ha ha , to je výrok, že?

@zareaguj

Pekný komentár

evanaaa

evanaaa 17. januára 2011 o 00:07

Keď prevraciaš ten druhý natretý plát, nepopadá z neho to ovocie? Tak rada by som toto urobila, keby som len mohla, manželovi dosť stúpa cukor, vyčíta to mne, tak sa len prizerám.

@zareaguj

Pekný komentár