Maslo

Môj prvý experiment s arašidovým maslom, inšpirácia opäť z Youtube kanála bettyskitchen. Myslím, že...

Kuracie rolády s paprikovou nátierkou

Kuracie mäso

Mäso vyklepeme cez fóliu, aby sa nepoškodila štruktúra mäsa. Osolíme, okoreníme a natrieme pastou...

Cesnaková nátierka

Jedným slovom rýchlovka...

Plnené vajíčka

Tieto vajíčka sme robievali doma odkedy si pamätám :-) Sú super na obložené misy na rôzne...

Opitý pomarančový koláč

Tento recept je vhodny na vsedky prilezitosti. Zial fotky sa mi nedaju dat k receptu su moc...

Hovädzie rolky so špenátovou zemiakovou kašou a sladkou mrkvou

Hovädzie mäso

Sušene dubáky namočíme do vody. Mäso nakrajame , naklepeme, osolíme (mierne) a okoreníme.

Šunkovo-syrové kocky s paprikovým želé

Bravčové mäso

Takéto kockové jednohubky robievam občas miesto chlebíčkov, dajú sa robiť rôzne kombinácie... tohtoročné silvestrovské som...

Sviatočný mandľovo-ovocný koláč

Moja druhá koláčová variácia na naloženú ovocnú plnku mincemeat podľa Egrešky.

Zimný ovocný koláč

Moja koláčová variácia na naloženú ovocnú plnku mincemeat podľa Egrešky.

Biskupský veniec

Biskupsky chlebicek peciem tradicne k novemu roku v okruhlej forme , preto som ho nazvala veniec....

Cesnakové jednohubky s bryndzovou nátierkou

Obľúbená bryndzová nátierka podávaná na drobných žemličkách.

Krehké hubové košíčky

Jemné maslové cesto a výrazná chuť nivy a húb spolu krásne ladia :).

Koláčiky so sušenými paradajkami

Slaná chuťovka.

Demikát zo syru NIVA

Dáme uvariť nadrobno nakrájanú cibuľu, rascu, bujon. Do misky si dáme maslo, papriku korenie soľ a nastrúhaný...

Vianočná hríbovica

Polievky

Podľa tradície sa na Vianoce robí táto perfektná polievka.

Bezlepkové bobaľky (opekance) alebo dukátové buchtičky

Bobaľky ako sa u nás na východe nazývajú opekance boli pre mňa najväčšou výzvou tieto Vianoce...

Čokoládový veniec

Koláč v tvare venca symbolizuje v mnohých kultúrach kolobeh života, preto sa často pripravuje práve na...

Bifteky s rősti plackami

Hovädzie mäso

V jednoduchosti je krása - platí aj v prípade tohto jedla.

Piškótové hromádky

Lákavý dezert

Košíčky

Tieto košíčky sú u nás veľmi obľúbené, musia byť pri každej príležitosti. Čas prípravy neuvádzam,...

Čerešňová torta

Ovocna torta na horuce dni.

Lávové tortičky Volcano

Na prelome rokov sa odvážim experimentovať a tradičné vianočno-novoročné pečivo vymeniť za niečo netradičné.

Novoročná torta s orieškovou plnkou

tuto tortičku som robila prvý krát s marsmalov potahom a ozdobkami... vcelku sa mi dobre robilo...

Arašidovo - syrové placky

Naše silvestrovské...

Trdelník

Vynikajúci trdelník

Kysnuté tvarohové koláčiky

Starý rodinný...

Jelenie roládky so zemiakovým sufflé

Hlavné jedlá

Uvarené zemiaky pretlačíme, bielky oddelíme od žĺtkov a vyšľaháme ich na tuhý sneh. Žĺtky zmiešame...

Univerzálna syrová omáčka

Univerzálna syrová omáčka preto, lebo je výborná samostatne ako príloha napr. k pečenému mäsu, ...

Slivkovo-rumové guľky

Každý rok robievam na Vianoce guľky z BeBe pudingu, tento rok som skúsila niečo nové, ...

Šuhajdy s nugetovou čokoládou

Tak tieto šuhajdy sa robia u nás doma na vianoce a recept mám od mojej mamy.

Syrovo-zemiaková kaša

u nás je toto velmi oblibena príloha , povedala by som ze takéto zemiaky mame častejsie...

Cibuľová polievka

. schválne nepíšem francúzska , ale podobná...

Kokosové hviezdičky

Múku preosejeme s cukrom. Pridáme na kúsky nakrájané maslo a žltok. Všetko vypracujeme na hladké nelepivé cesto,...

Tvarohový tunel

Svieži zákusok s pôsobivým dizajnom :))

Rumové špirály