Maslo

Kombináciou slovensko-českých surovín sa prekvapivo podarí dosiahnuť "americkú" chuť. Treba skúsiť ;)

Šťavnatá čokoládová torta

Je to výborná, jednoduchá torta bez múky a hlavne čokoládová :-) inšpiroval ma taliansky...

Rybie súdky s krevetami

Měla jsem v plánu nějaké jídlo z pangase, ale dcera chtěla ochutnat krevety, dosud mořské...

Fánky alebo Božie milosti

Nie je to koláč ale ani zákusok. Ovšem tak ako to robievala moja svokra na Myjave,...

Bezlepkový bochník

Upiecť bezlepkový chlebík bez formy bolo pre mňa výzvou odkedy mi zistili celiakiu. Vyskúšala som už...

Bažantie prsia so zemiakovým dauphinois

Bažantie prsia umyjeme a osušíme utierkou. Slaninku nakrájame na tenšie pásiky asi 5–6 cm dlhé...

Jablkový šalát so sleďovými filetami

Šaláty

Jabĺčka zbavíme šupky a jadra. Jablká a kyslé uhorky nakrájame na malé kocky, cibuľu najemno...

Bábovka z čierneho piva

Pripravíme si všetky suroviny.

Rebarborový koláčik s makovou posýpkou

... rýchlo niečo sladké.

Pogaca

Recept na buchtičky plnené syrom a bylinkami mám z tureckej kuchárskej knihy. Robievam ich na raňajky...

Rebarborové tiramisu

Dezerty

Priateľka mi dala rebarboru, po dlhom hľadaní receptu som zvolila tradíciu s obmenou.

Hliva na smotane s polentou

Inšpiroval som sa receptom od šéfkuchárky z hotela Plejsy (keď som tam bol ja pred vyše piatimi...

Zemiakovo-šunkové kvietky

Slané chuťovky

slaná chuťovka a inšpirovala som sa receptom z časopisu, Katarínka-extra. Tam boli vykrajované hríbiky a...

Tvarohový zákusok s čučoriedkami

Dezerty

20. máj 2011

Torta a la Sacher robená v mikrovlnke

Ja milujem cokoladove zakusky a torty, naozaj cokoladove. Tento recept mi poslala moja kamaratka s...

Kaleráb so šunkou

Kaleráby k jari patria ...

Zemiaková omeleta

Večera

Toto jedlo patrí k lacným, rýchlym a dobrým.

Jabĺčková pečienka

Kuracie mäso

Ako mám nevariace obdobie, zdokonaľujem sa v rýchlosti prípravy jedla. :-) Tak sa nechajte inšpirovať....

Tilapia nílska pod horčičnou čapicou

Moc ráda zkouším různé rybí recepty. Nemám k nim ale ráda omáčky. Tilapii mají...

Pomarančový koláč

Mala som doma prezentáciu prípravkov, tak som upiekla koláčik, aby niečo bolo na pohostenie...

Oblátková torta

Túto tortu som robila narýchlo len tak :)))

Hríbové ragú s polentou a vajcom

Vodu s vývarom privedieme do varu a postupne za stáleho miešania pridávame kukuričnú krupicu. Znížime na...

Filipkove penne podľa Dadky

Cestoviny

Keď som mala ešte iba jedného syna, tak som si materskú celkom užívala... Kamarátka Dadka...

Hríbové knedličky s gorgonzolou

Žemle pokrájame na tenšie plátky, osolíme a okoreníme a zalejeme horúcim mliekom. Huby pokrájame na...

Tvarohové knedličky

V lete, kedˇje v záhrade rôzne ovocie ako maliny, jahody, slivky marhule robievam pomerne často knedličky zo...

Zemiaky plnené syrom

Zemiaky dobre umyjem kefkou - už sa teším na na zemiaky z našej úrody - dám na...

Plnená roláda z mletého mäsa

Bravčové mäso

Rada robievam rolády. Dajú sa z nich vytvoriť všelijaké obrazce a zdobia tanier za teplej úpravy...

Olinova torta

Všetky dávky a mierky sú na jednu tortovú formu: CESTO 185g masla 185g varovej čokolády................

Čokoládové košíčky

Dezerty

Čokoládu rozpustíme nad parou z cerou a maslom, potom pridáme práškový cukor azostane nám čoko hustejšia...

Tresčia pečeň po toskánsky

Večera

V denníku AHA je každý čtvrtek příloha, ve které vychází velký atlas ryb. V jeho...

Toastová roláda

Bravčové mäso

Takáto roláda je výborná ako pohostenie pre návštevu, alebo taká pekná večera pre najbližších. A...

Jablkové slimáky

Uz davnejsie som na Varechu vlozila recept na plundrovane cesto, ktory som mala zo slovenkej kucharskej...

Cannelloni v paradajkovo-zeleninovej omáčke

Cestoviny

Viem, že väčšina receptov na cannelloni obsahuje ricottu, špenát a paradajky. Mne táto kombinácia...

Kuracie s bryndzou

... májová bryndza, tento perfektný recept a aj tento spôsob pečenia kuracinky ma dnes inšpirovali.....

Kačacie prsia na brusnicovej omáčke so zemiakovým pyré

Jedna z variácií na kačacie prsia.

Chrumkavá pečeň s plátkami jablka a pomaranča