Maslo

Na začiatok si dáme variť ošúpané nakrájané fialove zemiaky v osolenej vode. Potom z uvarených zemiakov...

Výborný jablčník s čokopolevou

Koláče

Pre milovníkov jabĺk. Koláč je mäkky, vláčny. Zvládnete ho upiecť bez problémov.

Pistáciový cheesecake s bielou čokoládou a malinovým coulis

Tento cheesecake skvele kombinuje chuť pistácií s malinami. Doplnenie bielou čokoládou je sladký bonus. Recept...

Gaštanový zákusok s čokoládovým krémom bez múky

Gaštanové pyré, to je zázrak, z ktorého sa dajú upiecť skvelé koláčiky.

Slaný závin s tromi druhmi syra a so šunkou

Večera

Tri druhy syra a šunka vo voňavom slanom závine.

Pomarančovo–gaštanové keksíky

Drobné pečivo plnené gaštanovým pyré s čokoládovou polevou, ktoré krásne rozvonia pomarančová kôra.

Mandľovo-pomarančové hviezdy

Všetky suché suroviny najprv spolu zmiešame (múka, cukor, mleté mandle, prášok do pečiva)...

Kokosovo-krupicové guľky

Do misky dáme krupicu, kryštálový, vanilkový cukor, múku a lyžicou všetko premiešame. Na...

Zemiakovo-brokolicová polievka so syrom

Najprv si pripravíme zeleninu. Zemiaky očistíme a nakrájame na menšie kocky, brokolicu umyjeme a...

Jablkové sušienky

Vajcia a kryštálový cukor vyšľaháme mixérom do penista. Pridáme zmäknuté maslo a zľahka ho primiešame....

Škoricové klbká

Máte radi škoricu? Potom vyskúšajte toto vianočné drobné pečivo. Určite vám zachutí.

Papučky

Papučky nemusia patriť iba na nôžky. V menšom prevedení môžu ísť aj do úst.

Karamel a slaný karamel

Výborný, rýchlo hotový karamel, ktorý môžete dať na rôzne zákusky, na palacinky, lievance či poliať si ním zmrzlinu....

Domáce šišky

Najprv si pripravíme kvások z droždia, asi 2 dcl mlieka a trošky cukru.

Bravčový bôčik s bylinkovými zemiakmi a fermentovanou zeleninou

Bravčové mäso

Makovo-orechové rožteky

Najprv zmiešame všetky sypké suroviny. Pridáme maslo, žĺtky a spracujeme cesto. Hotové cesto prikryjeme...

Košické punčové rezy

Punčový rez po východniarsky...

Salajkový kávový zákusok

V recepte je použité kypridlo Salajka, ktoré používali pri pečení už naše babičky.

Grilovaný pstruh

Jednoduchý spôsob prípravy pstruha.

Linecké pečivo

Z muky, masla, cukru a žĺtkov vypracujeme cesto, ktoré necháme hodinku odležať v chladničke....

Medovníčky

Desiata

Všetky suroviny vymiesime na cesto, zabalíme do mikroténového vrecka a necháme cez noc v chladničke odstáť....

Bryndzové halušky s domácou slaninou

Zemiaky ošúpeme a nastrúhame na jemno. Pridáme múku, soľ a premiešame. Množstvo múky v...

Krupicové halušky do polievky

V miske zmiešame detskú krupicu a zmäknuté maslo.

Slané syrové tyčinky

Slané chuťovky

Slané tyčinky s chuťou syra.

Stroganov z daniela

Čítala som, že stroganov je pôvodom ruské jedlo. Názov je podľa ruského šľachtického rodu Stroganovcov....

Stracciatella srdiečka s čokoládou

Je čas na pečenie tých najsladších, najlepších aj najčokoládovejších koláčikov. Naše stracciatella srdiečka s horkou čokoládou Figaro k nim jednoznačne tiež patria....

Najprv si pripravíme kvások. Do menšej nádoby dám asi 100 ml vlažného mlieka, do ktorého...

Špenátová roláda

Slané chuťovky

Tip na oslavu alebo Silvestra.

Nadýchané lievance s džemom Schwartau Extra

Na raňajky, sladký obed či ako olovrant, tieto výborné nadýchané lievance chutia malým aj veľkým...

Karfiolová polievka

Mrkvu, petržlen a zeler nastrúham na hrubom strúhadle alebo nakrájam na menšie kocky. V hrnci...

Cisársky trhanec s hrozienkami