Pink BeBe nepečený cheesecake fotorecept
Foto: helena10
Fajnový nepečený dezert podľa chutí mojej dcéry, ja som asistovala. Krém je svetloružový od ríbezľového džemu, na fotke to nie je vidieť.
Suroviny
| Sušienkový základ: | |
| 280 g |
|
| 140 g |
|
| Krém tvarohový: | |
| 500 g (Babička) |
|
| 250 g |
|
| 200 g |
|
| 3 PL |
|
| 3-4 PL domáci |
|
| 1/2 bal. |
|
| Poleva: | |
| 100 g |
|
| 100 g |
|
| 2 PL |
|
| 200 g (Sabi) |
|
| 3 ČL domáci |
|
| Na zdobenie: | |
| nasekané |
|
| nasekaný |
|
Postup
-
1
Základ tvorí vymiešané rozpustené maslo a nadrvené sušienky, ktoré sú natlačené na dno tortovej formy s priemerom 22 cm. Iba dno je vystlané papierom na pečenie, boky trochu potreté maslom. Odložíme do chladu, aby základ stuhol.
-
2
Na krém vyšľaháme mascarpone s nátierkou, cukrami, džemom a tvaroh pridávame po častiach. Kontrolujeme hustotu krému. Vymiešaný krém dáme na stuhnutý sušienkový základ, ktorý bol trochu natretý ríbezľovým džemom. Opäť necháme v chlade stuhnúť.
-
3
Navrch krému dáme čoko-jogurtovú polevu - tiež s ovocným nádychom. Nad vodným kúpeľom rozpustíme a vymiešame čokolády, olej a dáme dole. Potom primiešame do polevy džem a jogurt. Polevu hneď natierame na krém.
-
4
Posýpka čiskejku je z nasekaných mandľových lupienkov a marcipánu. Po pobyte v chlade nakrájame.
Tiež nepečený cheesecake:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Veľkonočné rezy, veterník na plechu aj kysnuté koláče ako pierko. Pozrite si všetky najlepšie februárové recepty
-
Recepty pred kamerou: Šišky, kysnuté koláče, zemiaková pizza aj nepečené dobroty. 15 najsledovanejších februárových videí
-
Januárové topky: Domáci pita chlieb, gyros z rúry či kura s ryžou z jedného pekáča. V najsledovanejších videách nájdete samé super tipy!
Diskusia k receptu