Nepečený cheesecake
Nepečený cheesecake

Milka - Oreo cheesecake

frommykitchendotcom - bez fotkyfrommykitchendotcom, 27. marca 2025

Suroviny

Korpus:
350 g
150 g
3 PL
Krém:
175 g
500 g
300 ml
150 g
3 PL mleté
trochu
Ganache:
200 g
100 ml




Postup

  1. 1

    Korpus: Celé Oreo sušienky rozdrvíme v sekáčiku, Do zvyšku vlejeme roztopené maslo, mlieko a premiešame všetko spolu. Zmes natlačíme na dno formy s priemerom 24 cm.

  2. 2

    Krém: Šľahačkovú smotanu vyšľaháme, pridáme krémový syr, práškový cukor a trochu vanilkovej arómy. Šľaháme všetko spolu pri nižších otáčkach. Vsypeme zomleté maslové sušienky a nasekané Oreo sušienky a zamiešame varechou. Krém rovnomerne rozotrieme na korpus.

  3. 3

    Čokoládu roztopíme v zohriatej smotane a ganache nalejeme na cheesecake. Necháme v chlade stuhnúť cez noc.

Diskusia k receptu

matvejka
Pekný recept, prosím vas aký krémový syr používate? Dakujem