Milka - Oreo cheesecake
Suroviny
Korpus: | |
350 g |
|
150 g |
|
3 PL |
|
Krém: | |
175 g |
|
500 g |
|
300 ml |
|
150 g |
|
3 PL mleté |
|
trochu |
|
Ganache: | |
200 g |
|
100 ml |
|
Postup
-
1
Korpus: Celé Oreo sušienky rozdrvíme v sekáčiku, Do zvyšku vlejeme roztopené maslo, mlieko a premiešame všetko spolu. Zmes natlačíme na dno formy s priemerom 24 cm.
- 2
Krém: Šľahačkovú smotanu vyšľaháme, pridáme krémový syr, práškový cukor a trochu vanilkovej arómy. Šľaháme všetko spolu pri nižších otáčkach. Vsypeme zomleté maslové sušienky a nasekané Oreo sušienky a zamiešame varechou. Krém rovnomerne rozotrieme na korpus.
- 3
Čokoládu roztopíme v zohriatej smotane a ganache nalejeme na cheesecake. Necháme v chlade stuhnúť cez noc.
Tiež nepečený cheesecake:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu