Kefírové muffiny
Kefírové muffiny

Kefírové muffiny s čokoládou a čučoriedkami

Jana Štrbková
foodblog Medové motúzy, včera 15:00
Kefírové muffiny s čokoládou a čučoriedkami
Foto: Jana Štrbková
12 ks
porcií
10 minút
príprava
25 minút
na 180 °C

Suroviny

1 ks
50 g
1 bal.
3 PL rozpustené
210 ml
175 g
1 ČL
50 g
50 g




Postup

  1. 1

    Vajíčko spolu s cukrami vyšľaháme dopenista. Pridáme rozpustené a vychladnuté maslo a po chvíli šľahania aj kefír.

  2. 2

    V miske zmiešame múku so sódou bikarbónou a prisypeme k vaječnej hmote.

  3. 3

    Cesto ukladáme lyžicou do košíčkov asi do dvoch tretín. Do každého košíčka pridáme 3 čučoriedky a 2-3 kúsky čokolády.

  4. 4

    Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C asi 20 – 25 minút dozlatista.

  5. 5

    Muffiny môžeme posypať mletými mandľami alebo práškovým cukrom.

Diskusia k receptu