Ryžový nákyp s marhuľami fotorecept
Pre veľkých aj malých nákyp s marhuľami...
porcií
príprava
na 200 °C
Suroviny
| 2 hrnčeky (1 hrnček = 250 ml) |
|
| 3-3,5 hrnčeka |
|
| 1 bal. |
|
| štipka |
|
| 1 ks |
|
| 1 ks |
|
| 4 ks |
|
| 125 g čerstvé zmäknuté |
|
| 100 g |
|
| 1 pohár (alebo broskyne) |
|
| 1 hrsť |
|
| Sneh navrch: | |
| 4 ks |
|
| 2 PL |
|
Postup
-
1
Suroviny na ryžový nákyp...
-
2
Ryžu prepláchneme vlažnou vodou aspoň 2-3 x... Scedíme, dáme do hrnca, pridáme tyčinku škorice, badián, štipku soli, vanilínový cukor, zalejeme mliekom, premiešame. Za občasného miešania uvaríme ryžu al dente. Počas varenia môžete trocha mlieka pridať podľa tvrdosti ryže. Po uvarení stiahneme zo sporáka, vyberieme škoricu, badián a vmiešame hrozienka. Premiešame a necháme mierne vychladnúť.
-
3
Zmäknuté maslo pokrájané na malé kúsky šľaháme mixérom do hladka. Bielky oddelíme od žĺtkov. Do masla vmiešame postupne po jednom žĺtky, zašľaháme.
-
4
Ryžu spojíme s vymiešaným maslom.
-
5
Zapekaciu misu vymastíme maslovým papierom, rovnomerne rozotrieme na spodnú časť polovicu ryže. Uložíme marhule, zvyšok ryže, uhladíme.
-
6
Pečieme vo vyhriatej rúre na 200 stupňov 20-25 minút do zlatista.
-
7
Bielky vyšľaháme do hustej peny, postupne zašľaháme preosiaty práškový cukor. Misu vyberieme z rúry rovnomerne rozotrieme tuhý sneh z bielkov, uhladíme. Vrátime do rúry zapiecť na 10 minút.
-
8
Po upečení necháme vychladnúť.
-
9
Podávame, dobrú chuť...
-
10
Taká veľká dobrota...
Tiež ryžový nákyp:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Moravské koláče s čučoriedkami -
Plnené bravčové závitky
-
Domáce želé cukríky, hotové raz dva +video
-
Blesková torta Napoleon, krémová aj chrumkavá a nachystáte ju do polhodiny +video
-
Bezlepkový čučoriedkový rez s kyslou smotanou +video
-
Hrnčekové muffiny s čokoládou
-
Arašidové tyčinky s „karamelom“ bez cukru, zdravšie a lepšie než z obchodu +video
-
TOP rebríčky: Favoritom boli grilážky Jožky Zaukolcovej. Ktoré ďalšie recepty trhali decembrové rekordy?
-
Po sviatkoch: Máte už mäsa dosť? Urobte si niečo podľa najúspešnejších bezmäsitých receptov uplynulého roka
-
Keď nesmie chýbať: Toto sú najlepšie polievky roka 2025. Zbierka receptov, s ktorou si na čas vystačíte
Ja by som sa len rada opýtala, prečo sa vyšľahané bielky nedajú hneď na ryžu ale sa dáva predpiecť…?…. Veď ryža je už uvarená, nie?
Ďakujem za odpoveď.
Ďakujem za nahliadnutie receptu som rada, že recept a foto zaujal.Sneh sa dáva nakoniec,aby bola snehová perinka...Po upečení nadýchaný ryžový nákyp...