Limetky

Nepečené čučoriedkovo-kokosové rezy

Všetky ingrediencie na korpus rozmixujeme v mixéri až kým nezískame lepkavú konzistenciu. Zmes dáme na dno...

Marinovaný steak „carne asada“

Hovädzie mäso

Tom yum goong

Večera

Túto polievku si obľúbia hlavne milovníci kreviet.

Pikantné ceviche zo zubáča a z avokáda

Sviečkovica s ovocnou salsou a batatovým pyré

Hovädzie mäso

Najprv pripravíme marinádu tak, že najemno nasekáme šalotku, koriander, cesnak, pridáme zvyšné suroviny a zamiešame.

Makové řezy s limetkou - bez mouky

Do bílků dáme špetku soli a ušleháme tuhý sníh. Postupně zlehka vmícháme cukr, sušené mléko,...

Broskyňa s lososovo-limetkovou penou

Obed

Maliny, broskyne, hrozno, čerešne, ríbezle, marhule, černice, melóny... Bola by...

Jahodový krém s tvarohom

Do horúceho mlieka pridáme kryštálový cukor, semienka z vanilkového struku, nakrájané jahody a varíme asi...

Listový šalát s jahodami, kozím syrom a so šunkovým chipsom

Bravčové mäso

Na prvé slovenské jarné ovocie sa všetci tešia. My kuchári o to viac, že nádherná farba,...

Kuracie ražniči v tempure s nákypom z batátov, zo syra a z kôpru

Kuracie mäso

Krevety v omáčke s nádychom stredomoria

Cestoviny

Rýchle, chutné, nenáročné... malá spomienka na letné dni.

Toto je vegetariánska / veganská verzia klasických Buffalo kuracích krídeliek prebratá z Nutrition Studies Recipes. Originálne...

Domáca sójová majonéza

Recept od Gaba Kocáka

Domáca estragónová majonéza

Recept od Gaba Kocáka

Super rýchle guacamole

Recept od Gaba Kocáka

Tuniakový šalát s divokou ryžou a avokádom

Na miernom ohni rozpálime kastról, do ktorého vlejeme asi 50 ml olivového oleja, na ktorom pražíme ryžu...

Low-carb cheesecake

Nízkosacharidový a bezlepkový, samozrejme. A jednoduchý. :) V recepte ako plnku uvádzam krémový syr (napr....

Kukuričné placky so salsou a s vajíčkom

Na prípravu salsy nakrájame všetky suroviny. Osolíme, premiešame a dáme do chladničky. Do ďalšej misy vložíme...

Žemľová knedlička so šošovicovo-tymianovou omáčkou a konfitované kačacie stehienko

Recept od Andreja Saturiho

Koláč s cuketou a so žltou fazuľkou

Toto je ďalší spôsob, ako spracovať úrodu zo záhrady na chutný koláč z krehkého lístkového...

Jablkové pyré s karambolou

Komerčný recept

Avokádové „guacamole“ s kukuričnými plackami

Avokádo prepolíme, vyberieme kôstku a vydlabeme. Cesnak a čili nasekáme nadrobno. Rajčiny vyfiletujeme a...

Slivkový tofu koláčik

Recept som odkukala z vegánskych stránok - veganotic. cz a veľmi opatrne som ho otestovala na rodine....

Pochúťka z tarhone

Kuracie mäso

Je to niečo ako tarhoňové rizoto. Na prvý pohľad úplne obyčajné a klasické jedlo, no...

Morčacie kúsky v marináde z medu, chilli, limetky a horčice, s hubovým bulgurom

Tip na chutný obed pre tých, čo majú radi jedlo jemne pálivé, jemne sladké a...

Limetkovo-kokosové cupcakes

Cupcake svieži ako jarný vánok. :)

Bramborovo vajíčkový salát se strouhaným celerem

Skvělá chuť strouhaného celeru s limetkovou šťávou v bramborách s vajíčkem natvrdo. Kdo nemusí celer, ...

Kuracie prsia s ananásovou salsou

Bravčové mäso

Fenikel s lososom a wasabi dresingom

Melónová granita

V horúčavách dobre padne ľadové osvieženie

Opitý koláčik s kráľovskou polevou

Gratinovaná banánová tortička

Torty

Krásne naaranžované, voňavé, zvláštne. Asi tak by mali vyzerať dezerty na oslavu. Nemusia...

Filety z tresky s fazuľovou salsou