Super rýchle guacamole fotorecept

skolavareniapolus - fotkaSkolaVareniaPolus, 29. júna 2017

Recept od Gaba Kocáka, ktorý si vyskúšali výhercovia májového kola našej súťaže Varíme s Varechou v škole varenia - Radosť variť v bratislavskom Poluse.

10 minút
príprava

Suroviny

4 ks
1/2 ks
100 g
z 1 limetky

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Čili nakrájame na malé kúsky.

    Super rýchle guacamole (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Avokádo rozrežeme v polovici, pootočíme a oddelíme dve polovice od seba. Nožom sekneme do kôstky a vyberieme ju. Lyžicou vylúpneme dužinu zo šupky. Avokádo popučíme vidličkou.

    Super rýchle guacamole (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridáme strúhaný parmezán. Ochutíme limetkovou šťavou, javorovým sirupom, olivovým olejom, soľou a čerstvo mletým čiernym korením. Premiešame. Podávame na toastoch alebo ako prílohu k mäsu.

    Super rýchle guacamole (fotorecept) - obrázok 3

Diskusia k receptu

2 komentáre k receptu

Pridaj komentár k receptu: