Super rýchle guacamole fotorecept
Recept od Gaba Kocáka, ktorý si vyskúšali výhercovia májového kola našej súťaže Varíme s Varechou v škole varenia - Radosť variť v bratislavskom Poluse.
10 minút
príprava
príprava
Postup
-
1
Čili nakrájame na malé kúsky.
-
2
Avokádo rozrežeme v polovici, pootočíme a oddelíme dve polovice od seba. Nožom sekneme do kôstky a vyberieme ju. Lyžicou vylúpneme dužinu zo šupky. Avokádo popučíme vidličkou.
-
3
Pridáme strúhaný parmezán. Ochutíme limetkovou šťavou, javorovým sirupom, olivovým olejom, soľou a čerstvo mletým čiernym korením. Premiešame. Podávame na toastoch alebo ako prílohu k mäsu.
Tiež guacamole:
Zaujímavé video z archívu TV Varecha
"Avokádo popučíme vydličkou"
Juj, a to sa nám ako mohlo stať?!! Super rýchlo sme to opravili a veľmi pekne ďakujeme za upozornenie.