Bezlepkový makový zákusok

Makové řezy s limetkou - bez mouky

Name: Makové řezy s limetkou - bez mouky
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: bielky, 6 ks; soľ, štipka; cukor, 3 PL; mlieko sušené , 4 PL; mak, 4-5 PL mletý; škorica mletá , 1/4 KL; kôra limetková , z 1/2 limetky; šťava limetková , 1 PL; smotana na šľahanie, 250 ml; tvaroh mäkký , 500 g (v kocke); limetka, 1 ks (šťava aj kôra); cukor , podľa chuti

rubyrom, 12. decembra 2018

Foto: rubyrom

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#bezlepku #makovyzakusok #tvarohovyzakusok #limetka #bezlepkovyzakusok #tvaroh #mak #zakusok #makoverezy #tvarohoverezy #zakusokbezmuky

35-40 minút
príprava

25 minút
na 160 °C

Suroviny

Cesto:
6 ks	bielky
štipka	soľ
3 PL	cukor
4 PL	mlieko sušené
4-5 PL mletý	mak
1/4 KL	škorica mletá
z 1/2 limetky	kôra limetková
1 PL	šťava limetková
Náplň:
250 ml	smotana na šľahanie
500 g (v kocke)	tvaroh mäkký
1 ks (šťava aj kôra)	limetka
podľa chuti	cukor

Postup

1
Do bílků dáme špetku soli a ušleháme tuhý sníh. Postupně zlehka vmícháme cukr, sušené mléko, mletý mák, skořici, limetkovou kůru a šťávu.
2
Pečeme na 160 °C asi 25 minut.
3
Šlehačku ušleháme a pak přidáme tvaroh, limetku a cukr a vše ještě chvilku šleháme.
4
Upečené těsto necháme vychladnout a nakrájíme na stejné pruhy, které naplníme tvarohovým krémem a celé potřeme. Necháme v lednici uležet do druhého dne.