Pridaj recept
Hľadaj Odložené Názory Funkcie

Jemne pikantný Buffalo karfiol

sweetlaab - fotkaSweetlaab, 13 ročné dievča, 7. júla 2017 17:35
Ďalšie jej recepty »

Jemne pikantný Buffalo karfiolFoto: sweetlaab

Toto je vegetariánska / veganská verzia klasických Buffalo kuracích krídeliek prebratá z Nutrition Studies Recipes. Originálne Buffalo krídelká sú hlboko vyprážané a obalené v octovej pikantnej omáčke s maslom, na báze kajenského korenia, populárne v Severnej Amerike, vynájdené v roku 1964 v Buffalo, v New Yorku. My sme pripravili jemnejšiu verziu pikantnej omáčky inšpirovaní karibskou omáčkou, ktorou sa ochutili pečené karfiolové ružičky.

6
porcií
45 min
príprava
30 min
na 190 °C

Suroviny

1/4 šálky
1/2 šálky (+ extra na obalenie upečeného karfiolu)
3/4 šálky
1 PL
1 ½ ČL (alebo čerstvý pretlačený)
1 ks veľký
Mierne pikantná omáčka:
1 ks menší čerstvý
1 ks
2 ks
2 ks (namiesto štipľavých Habanero)
1/2 šálky
z 1 limetky
3 PL
1/4 ČL
1/4 ČL pomleté
1/4 ČL
1 štipka
2 PL (organický, surový)
Tip:
Kúpte si 1. knihu s receptami z Varecha.sk

Postup prípravy

  1. 1

    Omáčka: Zmixujeme pokrájaný ananás, paradajky a papriky do hladkého pyré. Vylejeme do hrnca, pridáme zvyšné zložky a mierne povaríme 5 minút. Ochutnáme a dochutíme korením.

  2. 2

    Voliteľne, môžeme omáčku precediť cez sitko a pevne ju zatlačiť tak, aby sme dostali čo najviac z omáčky. Necháme vychladnúť a potom naplníme fľaše alebo poháre. Uložíme do chladničky a skonzumujeme v priebehu mesiaca.

  3. 3

    Karfiol: Karfiolové ružičky udusíme na pare asi 15 minút, kým nie sú polomäkké. Predhrievame rúru na 190 °C. Zmiešame zvyšné suroviny okrem karfiolu, dobre premiešame, potom pridáme karfiolové ružičky a znovu dobre pomiešame.

  4. 4

    Umiestnime obalené ružičky karfiolu na pomastený plech na pečenie v jednej vrstve. Pečieme 25 minút alebo do zlato hneda. Pridáme potom ešte extra omáčku. Môžeme podávať s dipom z modrého syra, kúskami mrkvy a stopkového zeleru. Viac detailov je na http://danieladanaphotographer.blogspot.sk/2017/07/mild-hot-buffalo-cauliflower-bites.html

Diskusia
Recept je zaradený do tagov:


Zľavy
  1. 1
    Privítajte jar so zľavneným vstupom do obľúbeného SPA komplexu Terma Bania Privítajte jar so zľavneným vstupom do obľúbeného SPA komplexu Terma Bania
  2. 2
    SUPER PONUKA: Pobyt v podmanivej atmosfére kaštieľa Château Appony**** s polpenziou a wellness SUPER PONUKA: Pobyt v podmanivej atmosfére kaštieľa Château Appony**** s polpenziou a wellness
  3. 3
    Jar s neobmedzeným wellness a polpenziou v známom rodinnom hoteli Klimek**** v Poľsku Jar s neobmedzeným wellness a polpenziou v známom rodinnom hoteli Klimek**** v Poľsku
  4. 4
    SUPER PONUKA: Jar, leto alebo jeseň v top tatranskom GRAND HOTEL BELLEVUE**** s polpenziou a wellness SUPER PONUKA: Jar, leto alebo jeseň v top tatranskom GRAND HOTEL BELLEVUE**** s polpenziou a wellness
  1. 1
    Darčekový poukaz na nákup na ZľavaDňa Darčekový poukaz na nákup na ZľavaDňa
  2. 2
    Kilo skvelých rebier a 2 veľké pivá v ALFE Kilo skvelých rebier a 2 veľké pivá v ALFE
  3. 3
    Privátny vstup do wellness a večera podľa výberu pre dvoch vo W hotel Privátny vstup do wellness a večera podľa výberu pre dvoch vo W hotel
  4. 4
    Domáci burger z Dilemy – najpredávanejší burger na ZľavaDňa! Domáci burger z Dilemy – najpredávanejší burger na ZľavaDňa!
  1. 1
    Spríjemnite si deň pomocou vône s aroma difúzerom Spríjemnite si deň pomocou vône s aroma difúzerom
  2. 2
    Polohovateľná posteľ Izabela, Diana, Gabriela, Amanda s možnosťou výberu poťahu Polohovateľná posteľ Izabela, Diana, Gabriela, Amanda s možnosťou výberu poťahu
  3. 3
    Polohovacie a nepolohovacie váľandy Polohovacie a nepolohovacie váľandy
  4. 4
    Tlač fotografií na plátno Tlač fotografií na plátno
  1. 1
    Obľúbený poľský aquapark Chocholowskie Termy s celodennými vstupmi platnými aj v lete Obľúbený poľský aquapark Chocholowskie Termy s celodennými vstupmi platnými aj v lete
  2. 2
    Celodenný vstup do bazénového sveta Wellness Hotela Patince**** Celodenný vstup do bazénového sveta Wellness Hotela Patince****
  3. 3
    Vstup do obľúbeného aquaparku Relax Aqua & Spa v Trnave s vodným svetom a wellness Vstup do obľúbeného aquaparku Relax Aqua & Spa v Trnave s vodným svetom a wellness
  4. 4
    Efektívna laserová epilácia - už žiadne chĺpky, len dokonalo hladká pokožka Efektívna laserová epilácia - už žiadne chĺpky, len dokonalo hladká pokožka
Ďalšie zľavy >

Naj recepty celej Varechy

  1. 1
    Šľahačkové jemné rožky (fotorecept) Šľahačkové jemné rožky fotorecept
  2. 2
    Cviklová nátierka (fotorecept) Cviklová nátierka fotorecept
  3. 3
    Bezlepkové éclairky s francúzskym žĺtkovým krémom Bezlepkové éclairky s francúzskym žĺtkovým krémom
  4. 4
    Kuskus šalát s cukinou a fetou (fotorecept) Kuskus šalát s cukinou a fetou fotorecept
  5. 5
    Avokádovo-hráškový talíř Avokádovo-hráškový talíř
  6. 6
    Losos so zeleninou, s koriandrovým pestom a ryžovým koláčikom Losos so zeleninou, s koriandrovým pestom a ryžovým koláčikom
  7. 7
    Kuracie ražniči v tempure s nákypom z batátov, zo syra a z kôpru Kuracie ražniči v tempure s nákypom z batátov, zo syra a z kôpru
  8. *
    Kuracie ražniči v tempure s nákypom z batátov, zo syra a z kôpru 1. kniha s receptami z Varecha.sk
    už za 7,92 Eur
  1. 1
    Jahodovo-čokoládová torta Jahodovo-čokoládová torta
  2. 2
    Šťavnatý ovocný koláč (fotorecept) Šťavnatý ovocný koláč fotorecept
  3. 3
    Kuracie prsia Čínska fúzia (fotorecept) Kuracie prsia Čínska fúzia fotorecept
  4. 4
    Šľahačkové jemné rožky (fotorecept) Šľahačkové jemné rožky fotorecept
  5. 5
    Zapekaný karfiol so syrom a švábskymi špeclami (fotorecept) Zapekaný karfiol so syrom a švábskymi špeclami fotorecept
  6. 6
    Zelerová omáčka Zelerová omáčka
  7. 7
    Gaštanovo-mätová torta Gaštanovo-mätová torta
  8. *
    Gaštanovo-mätová torta 1. kniha s receptami z Varecha.sk
    už za 7,92 Eur
  1. 1
    Rýchly tvarohový koláč Rýchly tvarohový koláč
  2. 2
    Slonie žrádlo Slonie žrádlo
  3. 3
    Rýchle trojuholníčky z lístkového cesta Rýchle trojuholníčky z lístkového cesta
  4. 4
    Oblátkové rezy s kakaovou plnkou Oblátkové rezy s kakaovou plnkou
  5. 5
    Mexická fazuľa Mexická fazuľa
  6. 6
    Jarný šalát s jogurtovým dresingom Jarný šalát s jogurtovým dresingom
  7. 7
    Mrkvový linzer s tvarohom (fotorecept) Mrkvový linzer s tvarohom fotorecept
  8. *
    Mrkvový linzer s tvarohom (fotorecept) 1. kniha s receptami z Varecha.sk
    už za 7,92 Eur
  1. 1
    Orechové rezy Orechové rezy
  2. 2
    Snehové rezy (fotorecept) Snehové rezy fotorecept
  3. 3
    Motýlikový koláč pre Aleška (fotorecept) Motýlikový koláč pre Aleška fotorecept
  4. 4
    Dalmatín rezy (fotorecept) Dalmatín rezy fotorecept
  5. 5
    Prekladaný gazdovský gratin (fotorecept) Prekladaný gazdovský gratin fotorecept
  6. 6
    Výborné špagety (fotorecept) Výborné špagety fotorecept
  7. 7
    Pečené bravčové pliecko na svetlom pive (fotorecept) Pečené bravčové pliecko na svetlom pive fotorecept
  8. *
    Pečené bravčové pliecko na svetlom pive (fotorecept) 1. kniha s receptami z Varecha.sk
    už za 7,92 Eur
  1. 1
    Upečte na víkend zákusok s obľúbeným mascarpone Upečte na víkend zákusok s obľúbeným mascarpone
  2. 2
    VÝSLEDKY SÚŤAŽE: Podeľte sa s nami o recept a vyhrajte jeden z troch balíčkov kníh od vydavateľstva Zelený kocúr VÝSLEDKY SÚŤAŽE: Podeľte sa s nami o recept a vyhrajte jeden z troch balíčkov kníh od vydavateľstva Zelený kocúr
  3. 3
    Brownies verzus blondies: 10 receptov na najobľúbenejšie americké koláče Brownies verzus blondies: 10 receptov na najobľúbenejšie americké koláče
  4. 4
    10x špenát inak ako v školskej jedálni 10x špenát inak ako v školskej jedálni
  5. 5
    S našimi receptami si pochutíte na medveďom cesnaku práve teraz S našimi receptami si pochutíte na medveďom cesnaku práve teraz
  6. 6
    Varecha 16/2018: Čarovanie s bylinkami Varecha 16/2018: Čarovanie s bylinkami
  7. 7
    Tvarohový „morváň“ Tvarohový „morváň“
  8. *
    Tvarohový „morváň“ 1. kniha s receptami z Varecha.sk
    už za 7,92 Eur
Denné súhrny >
Hľadáš niečo iné?
Inšpirácie z nových receptov

Mäsité recepty

Bezmäsité recepty

Koláče, zákusky

Torty

Polievky

Šaláty

TOPlist