Pridaj recept
Hľadaj Odložené Názory Funkcie

Jemne pikantný Buffalo karfiol

sweetlaabSweetlaab, 12 ročné dievča, 7. júla 2017 17:35
Ďalšie jej recepty »

Jemne pikantný Buffalo karfiolFoto: sweetlaab

Toto je vegetariánska / veganská verzia klasických Buffalo kuracích krídeliek prebratá z Nutrition Studies Recipes. Originálne Buffalo krídelká sú hlboko vyprážané a obalené v octovej pikantnej omáčke s maslom, na báze kajenského korenia, populárne v Severnej Amerike, vynájdené v roku 1964 v Buffalo, v New Yorku. My sme pripravili jemnejšiu verziu pikantnej omáčky inšpirovaní karibskou omáčkou, ktorou sa ochutili pečené karfiolové ružičky.

6
porcií
45 min
príprava
30 min
na 190 °C

Suroviny

1/4 šálky
1/2 šálky (+ extra na obalenie upečeného karfiolu)
3/4 šálky
1 PL
1 ½ ČL (alebo čerstvý pretlačený)
1 ks veľký
Mierne pikantná omáčka:
1 ks menší čerstvý
1 ks
2 ks
2 ks (namiesto štipľavých Habanero)
1/2 šálky
z 1 limetky
3 PL
1/4 ČL
1/4 ČL pomleté
1/4 ČL
1 štipka
2 PL (organický, surový)

Postup prípravy

  1. 1

    Omáčka: Zmixujeme pokrájaný ananás, paradajky a papriky do hladkého pyré. Vylejeme do hrnca, pridáme zvyšné zložky a mierne povaríme 5 minút. Ochutnáme a dochutíme korením.

  2. 2

    Voliteľne, môžeme omáčku precediť cez sitko a pevne ju zatlačiť tak, aby sme dostali čo najviac z omáčky. Necháme vychladnúť a potom naplníme fľaše alebo poháre. Uložíme do chladničky a skonzumujeme v priebehu mesiaca.

  3. 3

    Karfiol: Karfiolové ružičky udusíme na pare asi 15 minút, kým nie sú polomäkké. Predhrievame rúru na 190 °C. Zmiešame zvyšné suroviny okrem karfiolu, dobre premiešame, potom pridáme karfiolové ružičky a znovu dobre pomiešame.

  4. 4

    Umiestnime obalené ružičky karfiolu na pomastený plech na pečenie v jednej vrstve. Pečieme 25 minút alebo do zlato hneda. Pridáme potom ešte extra omáčku. Môžeme podávať s dipom z modrého syra, kúskami mrkvy a stopkového zeleru. Viac detailov je na http://danieladanaphotographer.blogspot.sk/2017/07/mild-hot-buffalo-cauliflower-bites.html

Diskusia
Recept je zaradený do tagov:


Zľavy
  1. 1
    Prázdniny v Rabkolande - čarovný lunapark pre rodinu počas celého leta - kto sem vstúpi, tak rýchlo veru nevystúpi Prázdniny v Rabkolande - čarovný lunapark pre rodinu počas celého leta - kto sem vstúpi, tak rýchlo veru nevystúpi
  2. 2
    Vysoké Tatry ako na dlani v hoteli Nezábudka*** s platnosťou kupónov do konca roka Vysoké Tatry ako na dlani v hoteli Nezábudka*** s platnosťou kupónov do konca roka
  3. 3
    Habakuky - zábava pre deti i dospelých v Dobšinského rozprávkovom svete! Habakuky - zábava pre deti i dospelých v Dobšinského rozprávkovom svete!
  4. 4
    Wellness pobyt v toskánskom štýle v hoteli Galileo Donovaly**** Wellness pobyt v toskánskom štýle v hoteli Galileo Donovaly****
  5. 5
    Leto pod Gerlachovským štítom v hoteli Hubert **** vo Vysokých Tatrách - rodinný dovolenkový raj Leto pod Gerlachovským štítom v hoteli Hubert **** vo Vysokých Tatrách - rodinný dovolenkový raj
  6. 6
    Dudince s wellness oázou v Penzióne u Mlynárky + vstup na kúpalisko Dudinka s minerálnym bazénom Dudince s wellness oázou v Penzióne u Mlynárky + vstup na kúpalisko Dudinka s minerálnym bazénom
  7. 7
    Pobyt v Tatrách s neobmedzeným wellness, polpenziou a vstupom do soľnej jaskyne Pobyt v Tatrách s neobmedzeným wellness, polpenziou a vstupom do soľnej jaskyne
  1. 1
    Vyhliadka z UFO a drink na Pláži pod UFOm - v ponuke chutná Novinka! Smashed Mango Mint 0,25 l Vyhliadka z UFO a drink na Pláži pod UFOm - v ponuke chutná Novinka! Smashed Mango Mint 0,25 l
  2. 2
    Chrumkavá pizza podľa vlastného výberu v reštaurácii Grémium Chrumkavá pizza podľa vlastného výberu v reštaurácii Grémium
  3. 3
    Burger s hranolkami priamo na Obchodnej v Hyde park Dvor & Pub Burger s hranolkami priamo na Obchodnej v Hyde park Dvor & Pub
  4. 4
    Víkendové 3-chodové obedy s čarovným výhľadom na Bratislavu z Restaurant Parlament Víkendové 3-chodové obedy s čarovným výhľadom na Bratislavu z Restaurant Parlament
  5. 5
    Sushi menu pre dvoch podľa výberu v Dynasty Asian Restaurant Sushi menu pre dvoch podľa výberu v Dynasty Asian Restaurant
  6. 6
    Proteínová 1- alebo 5-dňová ketodiéta Express Diet Proteínová 1- alebo 5-dňová ketodiéta Express Diet
  7. 7
    Akákoľvek talianska pizza až do 490 g v širšom centre Bratislavy Akákoľvek talianska pizza až do 490 g v širšom centre Bratislavy
  1. 1
    Dokonalé kučery za pár sekúnd a bez popálenia s LCD kulmou Dokonalé kučery za pár sekúnd a bez popálenia s LCD kulmou
  2. 2
    40 fotografií vo veľkosti 9×13 cm alebo 10×15 cm 40 fotografií vo veľkosti 9×13 cm alebo 10×15 cm
  3. 3
    Thuja Smaragd - najobľúbenejšia záhradná rastlina, ideálna na živý plot Thuja Smaragd - najobľúbenejšia záhradná rastlina, ideálna na živý plot
  4. 4
    Vaša fotografia na veľkom plátne Vaša fotografia na veľkom plátne
  5. 5
    Robotický vysávač iRobot Roomba 886 s najlepším vysávacím výkonom na trhu Robotický vysávač iRobot Roomba 886 s najlepším vysávacím výkonom na trhu
  6. 6
    Oživte radostné momenty s fotoknihou v tvrdých doskách a s lesklým kriedovým papierom Oživte radostné momenty s fotoknihou v tvrdých doskách a s lesklým kriedovým papierom
  7. 7
    Veľká niťou šitá fotokniha na výšku s tvrdými doskami a kvalitnou tlačou Veľká niťou šitá fotokniha na výšku s tvrdými doskami a kvalitnou tlačou
  1. 1
    Krásne prsia už navždy – zväčšenie poprsia silikónovými implantátmi v IEM Krásne prsia už navždy – zväčšenie poprsia silikónovými implantátmi v IEM
  2. 2
    Dentálna hygiena s pieskovaním v Black & White Dental Clinic so vstupnou prehliadkou Dentálna hygiena s pieskovaním v Black & White Dental Clinic so vstupnou prehliadkou
  3. 3
    Horúce wellness a noc pre dvoch vo W Hoteli*** v Bratislave Horúce wellness a noc pre dvoch vo W Hoteli*** v Bratislave
  4. 4
    Príjemné schladenie v kryokomore s teplotou -120 ⁰C pre vitálny život Príjemné schladenie v kryokomore s teplotou -120 ⁰C pre vitálny život
  5. 5
    Pekné uši do týždňa v Inštitúte estetickej medicíny Pekné uši do týždňa v Inštitúte estetickej medicíny
  6. 6
    Mladšia pleť a plné pery s kyselinou hyalurónovou Mladšia pleť a plné pery s kyselinou hyalurónovou
  7. 7
    Celodenný vstup do aquaparku FUNNY PARK v Piešťanoch s najdlhšou šmykľavkou v strednej Európe a zážitkovým bazénom Celodenný vstup do aquaparku FUNNY PARK v Piešťanoch s najdlhšou šmykľavkou v strednej Európe a zážitkovým bazénom
Ďalšie zľavy >

Naj recepty celej Varechy

  1. 1
    Smotanovo-ovocná torta s kokosom a čokoládou Smotanovo-ovocná torta s kokosom a čokoládou
  2. 2
    Sicílska Pasta alla Norma (fotorecept) Sicílska Pasta alla Norma fotorecept
  3. 3
    Tvarohovo-citrónový koláč Tvarohovo-citrónový koláč
  4. 4
    Zmes listových šalátov s kačacinou Zmes listových šalátov s kačacinou
  1. 1
    Zapečená prekladaná kyslá kapusta (fotorecept) Zapečená prekladaná kyslá kapusta fotorecept
  2. 2
    Poğaça/Poača Poğaça/Poača
  3. 3
    Cukina s ricottou (fotorecept) Cukina s ricottou fotorecept
  4. 4
    Paella Valenciana (fotorecept) Paella Valenciana fotorecept
  5. 5
    Ovocný zákusok (fotorecept) Ovocný zákusok fotorecept
  6. 6
    Smotanovo-ovocná torta s kokosom a čokoládou Smotanovo-ovocná torta s kokosom a čokoládou
  7. 7
    Najlepšie domáce donuty Najlepšie domáce donuty
  1. 1
    Koláč podľa Jany Švandovej Koláč podľa Jany Švandovej
  2. 2
    Kurací flamender podľa Flérky Naďky (fotorecept) Kurací flamender podľa Flérky Naďky fotorecept
  3. 3
    Tvarohové kocky s ríbezľami Tvarohové kocky s ríbezľami
  4. 4
    Čučoriedkovo-tvarohový veterník Čučoriedkovo-tvarohový veterník
  5. 5
    Jablkový dezert so šľahačkou Jablkový dezert so šľahačkou
  6. 6
    Citrónový koláč so snehom Citrónový koláč so snehom
  7. 7
    Crêpes soufflées / kysnuté palacinky (fotorecept) Crêpes soufflées / kysnuté palacinky fotorecept
  1. 1
    Šťavnaté rýchle kuracie prsia 2 Šťavnaté rýchle kuracie prsia 2
  2. 2
    Cuketové karbonátky s kuracím mäsom (fotorecept) Cuketové karbonátky s kuracím mäsom fotorecept
  3. 3
    Plnené kuracie prsia Plnené kuracie prsia
  4. 4
    Cuketovo-hráškové rizoto Cuketovo-hráškové rizoto
  5. 5
    Náš makový závin (fotorecept) Náš makový závin fotorecept
  6. 6
    Plnené bosniaky (fotorecept) Plnené bosniaky fotorecept
  7. 7
    Jahodový koláč Jahodový koláč
  1. 1
    Citrónovo-makový rez (fotorecept) Citrónovo-makový rez fotorecept
  2. 2
    Tvarohové mini záviny (fotorecept) Tvarohové mini záviny fotorecept
  3. 3
    Lahodné rožky bez kysnutia Lahodné rožky bez kysnutia
  4. 4
    Hrnčeková bublanina (videorecept) Hrnčeková bublanina videorecept
  5. 5
    Živánska Živánska
  6. 6
    Scískance podľa babky Paulíny (fotorecept) Scískance podľa babky Paulíny fotorecept
  7. 7
    Podarený koláč (fotorecept) Podarený koláč fotorecept
Denné súhrny >
Hľadáš niečo iné?
Inšpirácie z nových receptov

Mäsité recepty

Bezmäsité recepty

Koláče, zákusky

Torty

Polievky

Šaláty

TOPlist