Pridaj recept
Hľadaj Odložené Názory Funkcie

Jemne pikantný Buffalo karfiol

sweetlaabSweetlaab, 12 ročné dievča, 7. júla 2017 17:35
Ďalšie jej recepty »

Jemne pikantný Buffalo karfiolFoto: sweetlaab

Toto je vegetariánska / veganská verzia klasických Buffalo kuracích krídeliek prebratá z Nutrition Studies Recipes. Originálne Buffalo krídelká sú hlboko vyprážané a obalené v octovej pikantnej omáčke s maslom, na báze kajenského korenia, populárne v Severnej Amerike, vynájdené v roku 1964 v Buffalo, v New Yorku. My sme pripravili jemnejšiu verziu pikantnej omáčky inšpirovaní karibskou omáčkou, ktorou sa ochutili pečené karfiolové ružičky.

6
porcií
45 min
príprava
30 min
na 190 °C

Suroviny

1/4 šálky
1/2 šálky (+ extra na obalenie upečeného karfiolu)
3/4 šálky
1 PL
1 ½ ČL (alebo čerstvý pretlačený)
1 ks veľký
Mierne pikantná omáčka:
1 ks menší čerstvý
1 ks
2 ks
2 ks (namiesto štipľavých Habanero)
1/2 šálky
z 1 limetky
3 PL
1/4 ČL
1/4 ČL pomleté
1/4 ČL
1 štipka
2 PL (organický, surový)

Postup prípravy

  1. 1

    Omáčka: Zmixujeme pokrájaný ananás, paradajky a papriky do hladkého pyré. Vylejeme do hrnca, pridáme zvyšné zložky a mierne povaríme 5 minút. Ochutnáme a dochutíme korením.

  2. 2

    Voliteľne, môžeme omáčku precediť cez sitko a pevne ju zatlačiť tak, aby sme dostali čo najviac z omáčky. Necháme vychladnúť a potom naplníme fľaše alebo poháre. Uložíme do chladničky a skonzumujeme v priebehu mesiaca.

  3. 3

    Karfiol: Karfiolové ružičky udusíme na pare asi 15 minút, kým nie sú polomäkké. Predhrievame rúru na 190 °C. Zmiešame zvyšné suroviny okrem karfiolu, dobre premiešame, potom pridáme karfiolové ružičky a znovu dobre pomiešame.

  4. 4

    Umiestnime obalené ružičky karfiolu na pomastený plech na pečenie v jednej vrstve. Pečieme 25 minút alebo do zlato hneda. Pridáme potom ešte extra omáčku. Môžeme podávať s dipom z modrého syra, kúskami mrkvy a stopkového zeleru. Viac detailov je na http://danieladanaphotographer.blogspot.sk/2017/07/mild-hot-buffalo-cauliflower-bites.html

Diskusia
Recept je zaradený do tagov:


Zľavy
  1. 1
    Vysoké Tatry ako na dlani v hoteli Nezábudka*** s platnosťou kupónov do konca roka Vysoké Tatry ako na dlani v hoteli Nezábudka*** s platnosťou kupónov do konca roka
  2. 2
    Letná jazda s novým autom od AVISu Letná jazda s novým autom od AVISu
  3. 3
    Alpský pobytový balíček - termíny do októbra Alpský pobytový balíček - termíny do októbra
  4. 4
    Jesenná dovolenka s neobmedzeným wellness v Hoteli Čingov*** s All Inclusive a Silvestrovkými pobytmi Jesenná dovolenka s neobmedzeným wellness v Hoteli Čingov*** s All Inclusive a Silvestrovkými pobytmi
  5. 5
    Leto v prírode krásnej Oravy s ubytovaním v hoteli Kristína*** Leto v prírode krásnej Oravy s ubytovaním v hoteli Kristína***
  6. 6
    Belianske Tatry s neobmedzeným wellness v penzióne Ždiaranka Belianske Tatry s neobmedzeným wellness v penzióne Ždiaranka
  7. 7
    Top Hotel Praha**** s neobmedzeným wellness a dobrou dostupnosťou do centra Top Hotel Praha**** s neobmedzeným wellness a dobrou dostupnosťou do centra
  1. 1
    500 g rebierok a veľké pivo Pilsner Urquell v ALFE 500 g rebierok a veľké pivo Pilsner Urquell v ALFE
  2. 2
    Burger s hranolkami priamo na Obchodnej v Hyde park Dvor & Pub Burger s hranolkami priamo na Obchodnej v Hyde park Dvor & Pub
  3. 3
    XXL tatársky biftek z pravej hovädzej sviečkovej s hriankami a cesnakom XXL tatársky biftek z pravej hovädzej sviečkovej s hriankami a cesnakom
  4. 4
    Tradičné kačacie hody pre 4 osoby v reštaurácii Kozia brána Tradičné kačacie hody pre 4 osoby v reštaurácii Kozia brána
  5. 5
    Kačacinka a víno pre 2 osoby Kačacinka a víno pre 2 osoby
  6. 6
    Chrumkavé huso-kačacie hody s výhľadom na Bratislavu v Restaurant Parlament Chrumkavé huso-kačacie hody s výhľadom na Bratislavu v Restaurant Parlament
  7. 7
    Le Papillon steaky - hovädzí, z lososa alebo kurací v útulnej reštaurácii v centre mesta Le Papillon steaky - hovädzí, z lososa alebo kurací v útulnej reštaurácii v centre mesta
  1. 1
    40 fotografií vo veľkosti 9×13 cm alebo 10×15 cm 40 fotografií vo veľkosti 9×13 cm alebo 10×15 cm
  2. 2
    Zdravé ovocné kytice alebo ovocná bonboniéra Zdravé ovocné kytice alebo ovocná bonboniéra
  3. 3
    Tuli vaky pre všetkých – 100 € poukážka za skvelých 39 € Tuli vaky pre všetkých – 100 € poukážka za skvelých 39 €
  4. 4
    Vaša fotografia na veľkom plátne Vaša fotografia na veľkom plátne
  5. 5
    Fotokniha z vašich obľúbených fotografií Fotokniha z vašich obľúbených fotografií
  6. 6
    Ročné predplatné časopisu Zázračná planéta Ročné predplatné časopisu Zázračná planéta
  7. 7
    Veľká niťou šitá fotokniha na výšku s tvrdými doskami a kvalitnou tlačou Veľká niťou šitá fotokniha na výšku s tvrdými doskami a kvalitnou tlačou
  1. 1
    Ďalšia šanca užiť si mimoriadne obľúbené Chocholowskie Termy so zľavou - Celodenné vstupy podľa výberu Ďalšia šanca užiť si mimoriadne obľúbené Chocholowskie Termy so zľavou - Celodenné vstupy podľa výberu
  2. 2
    Aqualand Moravia: zvýhodnené vstupy do najväčšieho aquaparku v ČR cez víkend alebo týždeň Aqualand Moravia: zvýhodnené vstupy do najväčšieho aquaparku v ČR cez víkend alebo týždeň
  3. 3
    Horúce wellness a noc pre dvoch vo W Hoteli*** v Bratislave Horúce wellness a noc pre dvoch vo W Hoteli*** v Bratislave
  4. 4
    Vstup do wellness s dychberúcim výhľadom na hory v hoteli Rozsutec*** vo Vrátnej doline Vstup do wellness s dychberúcim výhľadom na hory v hoteli Rozsutec*** vo Vrátnej doline
  5. 5
    Tradičná celotelová thajská alebo kokosová masáž Tradičná celotelová thajská alebo kokosová masáž
  6. 6
    Mladšia pleť a plné pery s kyselinou hyalurónovou Mladšia pleť a plné pery s kyselinou hyalurónovou
  7. 7
    Profesionálna dentálna hygiena s pieskovaním alebo vstupná prehliadka a RTG diagnostika + darček Profesionálna dentálna hygiena s pieskovaním alebo vstupná prehliadka a RTG diagnostika + darček
Ďalšie zľavy >

Naj recepty celej Varechy

  1. 1
    Smažené houby (fotorecept) Smažené houby fotorecept
  2. 2
    Jablková piškóta s hroznovým lekvárom (fotorecept) Jablková piškóta s hroznovým lekvárom fotorecept
  3. 3
    Zemiakové placky (videorecept) Zemiakové placky videorecept
  4. 4
    Jablkový koláč (fotorecept) Jablkový koláč fotorecept
  5. 5
    Citrónovo-orechové rezy (fotorecept) Citrónovo-orechové rezy fotorecept
  6. 6
    Torta s kakaovým krémom (fotorecept) Torta s kakaovým krémom fotorecept
  7. 7
    Orechovo-krupicový koláč (fotorecept) Orechovo-krupicový koláč fotorecept
  1. 1
    Smažené houby (fotorecept) Smažené houby fotorecept
  2. 2
    Pečené kuracie stehná so zeleninou (videorecept) Pečené kuracie stehná so zeleninou videorecept
  3. 3
    Jablková piškóta s hroznovým lekvárom (fotorecept) Jablková piškóta s hroznovým lekvárom fotorecept
  4. 4
    Linecké koláčiky Linecké koláčiky
  5. 5
    Torta na želanie (fotorecept) Torta na želanie fotorecept
  6. 6
    Zemiakové placky (videorecept) Zemiakové placky videorecept
  7. 7
    Domáce proteínové energetické tyčinky s čokoládou (videorecept) Domáce proteínové energetické tyčinky s čokoládou videorecept
  1. 1
    Bratislavské rezy (fotorecept) Bratislavské rezy fotorecept
  2. 2
    Turecký koláč (fotorecept) Turecký koláč fotorecept
  3. 3
    Ranný nápoj na naštartovanie metabolizmu (videorecept) Ranný nápoj na naštartovanie metabolizmu videorecept
  4. 4
    Jablkové taštičky z tvarohového cesta (fotorecept) Jablkové taštičky z tvarohového cesta fotorecept
  5. 5
    Guláš z diviaka podľa mnícha (fotorecept) Guláš z diviaka podľa mnícha fotorecept
  6. 6
    Cuketa Cocozelle - exotický recept pre dôchodcov Cuketa Cocozelle - exotický recept pre dôchodcov
  7. 7
    Pizza torta (fotorecept) Pizza torta fotorecept
  1. 1
    Rožteky ako od babičky (fotorecept) Rožteky ako od babičky fotorecept
  2. 2
    Príma zemiaky! (fotorecept) Príma zemiaky! fotorecept
  3. 3
    Jablkový koláč s marhuľovým džemom (fotorecept) Jablkový koláč s marhuľovým džemom fotorecept
  4. 4
    Šalát z červenej kapusty Šalát z červenej kapusty
  5. 5
    Laci pečienka (fotorecept) Laci pečienka fotorecept
  6. 6
    Lekvárové rezy (fotorecept) Lekvárové rezy fotorecept
  7. 7
    Obrátené kuracie rezne (videorecept) Obrátené kuracie rezne videorecept
  1. 1
    Prudko chutné rezne pre deti (fotorecept) Prudko chutné rezne pre deti fotorecept
  2. 2
    Tvarohovo-marhuľový krehký koláč Tvarohovo-marhuľový krehký koláč
  3. 3
    Strakatý tvarohový koláč s broskyňami Strakatý tvarohový koláč s broskyňami
  4. 4
    Jablkový linzer s makom a orechovou krustou Jablkový linzer s makom a orechovou krustou
  5. 5
    Šťavnaté rýchle kuracie prsia 2 Šťavnaté rýchle kuracie prsia 2
  6. 6
    Zapečená prekladaná kyslá kapusta (fotorecept) Zapečená prekladaná kyslá kapusta fotorecept
  7. 7
    V rúre pečené kuracie stehná (fotorecept) V rúre pečené kuracie stehná fotorecept
Denné súhrny >
Hľadáš niečo iné?
Inšpirácie z nových receptov

Mäsité recepty

Bezmäsité recepty

Koláče, zákusky

Torty

Polievky

Šaláty

TOPlist