Foto: Pravda - Ľuboš Pilc Maliny, broskyne, hrozno, čerešne, ríbezle, marhule, černice, melóny... Bola by škoda nevyužiť bohatstvo slovenských záhrad a lesov. A to nielen v dielni cukrárov. Z kombinácie sladkého so slaným sa totiž môžu zrodiť nanajvýš zaujímavé, lahodné chute. Tanier hneď vyzerá pestrejšie a sviežejšie a na prvý pohľad vraví, že ide o ľahké letné jedlo. 4 porcie 80 min tepelná úprava Suroviny 2 ks broskyňa 500 ml víno biele 3 PL cukor kryštálový 1 ks badián 5 ks klinčeky Pena: 200 g losos údený 1 PL med z 1/2 limetky šťava limetková 200 ml smotana na šľahanie 250 g mascarpone soľ 1 bal. Smetafix TIP: Sledujte Varecha.sk na YouTube www.youtube.com/varechaTV Postup prípravy 1 Broskyňu rozpolíme, vyberieme kôstku a dáme variť do vody spolu so všetkými surovinami. Obvaríme asi 5 minút, záleží na veľkosti broskýň. Broskyne vyberieme z vývaru a necháme vychladnúť. 2 Pena: Údeného lososa (časť lososa odložíme na ozdobu) rozmixujeme spolu s medom a limetkovou šťavou. Vyšľaháme smotanu, do ktorej primiešame mascarpone, vymixovanú lososovú zmes a dochutíme soľou. Primiešame Smetafix a necháme vychladiť asi hodinu v chladničke. 3 Broskyňu zospodu trocha zrežeme, aby stála rovno na tanieri. Lososovú zmes dáme do cukrárenskeho vrecúška s ozdobnou špičkou a broskyňu naplníme. Porcie dozdobíme lososom a penou. Diskusia Ulož do KK Facebook Vytlač Nahlás chybu Recept je zaradený do tagov: Ryby Ovocné Obed Predjedlá Slané chuťovky Sezónne jedlá Letné Varené Čarujeme s ovocím 2018 Moje poznámky k receptu Klikni sem a napíš si poznámku. Prihláste sa Zľavy Cestovanie Jedlo Tovar Zdravie 1 Zábava vo vodnom svete a relax vo wellnes v Aquaparku Trnava 2 Rodinná dovolenka v Nízkych Tatrách z pohodlia hotela AVENA RELAX HOTEL*** a 1 dieťa do 12 rokov v cene 3 Celodenné a večerné vstupy do obľúbeného aquaparku Chocholowskie Termy 4 Wellness v Športcentre Púchov - vstupy do vodného a saunového sveta 1 Darčekový poukaz na nákup na ZľavaDňa 2 Všetky burgre v Estévečke za jednotnú cenu 3 Sushi alebo "all you can eat" v ázijskej Reštaurácii Jasmín 4 Domáci burger z Dilemy – najpredávanejší burger na ZľavaDňa! 1 Proteínová 1- alebo 5-dňová ketodiéta Express Diet 2 Tlač fotografií na plátno 3 „Naše slovenské“ legíny s originálnymi motívmi od slovenských tvorcov 4 Krásne slovenské motívy na dámskych a pánskych tričkách 1 Krásne prsia už navždy – zväčšenie poprsia silikónovými implantátmi v IEM 2 Relax v modernom wellness centre Štiavničky Sauna so špeciálnou ruskou saunou 3 Dentálna hygiena vo Family Dental Care v troch mestách 4 Rhinoplastika – nos, po akom ste vždy túžili Ďalšie zľavy > Naj recepty celej Varechy Dnes 3 dni 7 dní 14 dní Články 1 Kura na šošovici s mrkvou v pomalom hrnci 2 Lokše s karamelizovanými gaštanmi a gaštanovou penou 3 Avobany - Avokádovo-banánový dezert videorecept 4 Cuketovo-mrkvové placky so strateným vajíčkom 5 Nekysnutý špaldový chlieb videorecept 6 Letná kuracinka s batátovou kašou a čerešňovou omáčkou 7 Zemiakové placky s cibuľovým džemom * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Dokonalý kysnutý koláč s letným ovocím fotorecept 2 Jahodový lekvár s citrónom a rumom fotorecept 3 Zaváraný kôpor na zimu fotorecept 4 Tatarák z kreviet, avokáda a paradajok fotorecept 5 Malinové osvieženie videorecept 6 Jemný paradajkový džem s chilli a bylinkami 7 Kura na šošovici s mrkvou v pomalom hrnci * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Jahodové rezy so šľahačkou fotorecept 2 Panenka v župane Fera Mikloška videorecept 3 Jahodová torta bez múky s mascarpone krémom fotorecept 4 Zdravý portulakový šalát s cesnakom a so syrom 5 Paleo koláč s mrveničkou videorecept 6 Vitamínová bomba videorecept 7 Pilav s hroznovými listami fotorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Tvarohovo-jahodové koláče fotorecept 2 Nepečený čokoládový tart s jahodami 3 Nescafé rezy fotorecept 4 Šunka-fleky fotorecept 5 Jahodovo-jogurtová torta fotorecept 6 Hráškovo-mrkvová polievka s mrveničkou fotorecept 7 Fitness makovec bez múky videorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 11 nápadov, čo podniknúť s karfiolom 2 Alergia na makrónky? Obchodníčka na materskej ich pečie stovky, ale jesť ich už nemôže! 3 TOP 5 nápadov (máj 2019): Vyhrala vychytávka pre všetky mamičky 4 Pomocník Salko: 10 krémových zákuskov so zahusteným sladeným mliekom 5 10 čerešňových koláčov, ktoré zo stola zmiznú rýchlosťou blesku 6 Mäsové koláče pre všetkých oteckov 7 Chcete niekoho prekvapiť na narodeniny? Denné súhrny >
Cestovanie Jedlo Tovar Zdravie 1 Zábava vo vodnom svete a relax vo wellnes v Aquaparku Trnava 2 Rodinná dovolenka v Nízkych Tatrách z pohodlia hotela AVENA RELAX HOTEL*** a 1 dieťa do 12 rokov v cene 3 Celodenné a večerné vstupy do obľúbeného aquaparku Chocholowskie Termy 4 Wellness v Športcentre Púchov - vstupy do vodného a saunového sveta 1 Darčekový poukaz na nákup na ZľavaDňa 2 Všetky burgre v Estévečke za jednotnú cenu 3 Sushi alebo "all you can eat" v ázijskej Reštaurácii Jasmín 4 Domáci burger z Dilemy – najpredávanejší burger na ZľavaDňa! 1 Proteínová 1- alebo 5-dňová ketodiéta Express Diet 2 Tlač fotografií na plátno 3 „Naše slovenské“ legíny s originálnymi motívmi od slovenských tvorcov 4 Krásne slovenské motívy na dámskych a pánskych tričkách 1 Krásne prsia už navždy – zväčšenie poprsia silikónovými implantátmi v IEM 2 Relax v modernom wellness centre Štiavničky Sauna so špeciálnou ruskou saunou 3 Dentálna hygiena vo Family Dental Care v troch mestách 4 Rhinoplastika – nos, po akom ste vždy túžili Ďalšie zľavy >
Dnes 3 dni 7 dní 14 dní Články 1 Kura na šošovici s mrkvou v pomalom hrnci 2 Lokše s karamelizovanými gaštanmi a gaštanovou penou 3 Avobany - Avokádovo-banánový dezert videorecept 4 Cuketovo-mrkvové placky so strateným vajíčkom 5 Nekysnutý špaldový chlieb videorecept 6 Letná kuracinka s batátovou kašou a čerešňovou omáčkou 7 Zemiakové placky s cibuľovým džemom * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Dokonalý kysnutý koláč s letným ovocím fotorecept 2 Jahodový lekvár s citrónom a rumom fotorecept 3 Zaváraný kôpor na zimu fotorecept 4 Tatarák z kreviet, avokáda a paradajok fotorecept 5 Malinové osvieženie videorecept 6 Jemný paradajkový džem s chilli a bylinkami 7 Kura na šošovici s mrkvou v pomalom hrnci * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Jahodové rezy so šľahačkou fotorecept 2 Panenka v župane Fera Mikloška videorecept 3 Jahodová torta bez múky s mascarpone krémom fotorecept 4 Zdravý portulakový šalát s cesnakom a so syrom 5 Paleo koláč s mrveničkou videorecept 6 Vitamínová bomba videorecept 7 Pilav s hroznovými listami fotorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Tvarohovo-jahodové koláče fotorecept 2 Nepečený čokoládový tart s jahodami 3 Nescafé rezy fotorecept 4 Šunka-fleky fotorecept 5 Jahodovo-jogurtová torta fotorecept 6 Hráškovo-mrkvová polievka s mrveničkou fotorecept 7 Fitness makovec bez múky videorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 11 nápadov, čo podniknúť s karfiolom 2 Alergia na makrónky? Obchodníčka na materskej ich pečie stovky, ale jesť ich už nemôže! 3 TOP 5 nápadov (máj 2019): Vyhrala vychytávka pre všetky mamičky 4 Pomocník Salko: 10 krémových zákuskov so zahusteným sladeným mliekom 5 10 čerešňových koláčov, ktoré zo stola zmiznú rýchlosťou blesku 6 Mäsové koláče pre všetkých oteckov 7 Chcete niekoho prekvapiť na narodeniny? Denné súhrny >
Mäsité recepty Bezmäsité recepty Koláče, zákusky Torty Polievky Šaláty Mäsité recepty Thajský stir-fry s teľacím mäsom a paprikami (fotorecept) Panenka v župane Fera Mikloška (videorecept) Bravčové stehno s lečom v pomalom hrnci a karfiolový prívarok Cestoviny s kuracími prsami (videorecept) Kuracie nugetky v lupienkoch s batatovými hranolčekmi Bezmäsité recepty Zdravý portulakový šalát s cesnakom a so syrom Hrášková hokaido polievka Šalát s grilovanou reďkovkou a plesňovým syrom Cestoviny caramelle plnené bryndzou a špenátom Pilav s hroznovými listami (fotorecept) Koláče, zákusky Dokonalý kysnutý koláč s letným ovocím (fotorecept) Paleo koláč s mrveničkou (videorecept) Rebarborové tortičky Tvarohovo-jahodové koláče (fotorecept) Banánový koláčik so špaldovou múkou Torty Bezlepková orechová torta s tvarohovo-mascarpone krémom (fotorecept) Svieža jahodovo-jogurtová nepečená torta Nepečený čokoládový tart s jahodami Jahodovo-jogurtová torta (fotorecept) Karamelová torta k narodeninám (fotorecept) Polievky Špargľová polievka (videorecept) Hrášková polievka s mätou (videorecept) Kelová polievka (fotorecept) Hráškovo-mrkvová polievka s mrveničkou (fotorecept) Polievka z červenej šošovice a lososové fašírky Šaláty Tatarák z kreviet, avokáda a paradajok (fotorecept) Kuskus šalát s lososom Cviklový kaviár (fotorecept) Kuřecí salát Farebný šalát so sardinkami (videorecept)
