Ulož do KK
Hovädzí steak
 Vytlačiť recept
Hovädzí steak

Marinovaný steak „carne asada“

Michaela Zsebiová
majiteľka Tres Tacos Restaurant v Nitre, 21. septembra 2020
Marinovaný steak „carne asada“
Foto: Pravda - Robert Hüttner
#steak  #hovädziemäso  #hovädzísteak  #marináda  #carneasada 

Suroviny

800 g (podbrušnica)
z 2 pomarančov
100 ml
50 g
1 PL
z 1 limetky
2 strúčiky pretlačené




Postup

  1. 1

    Mäso nakrájame proti vláknu na 200–gramové plátky a z ostatných surovín pripravíme marinádu. Do dvoch tretín marinády ponoríme mäso a necháme dve hodiny marinovať.

  2. 2

    Namarinované steaky opekáme 3 minúty z každej strany a potom necháme odpočívať 10 minút. Polejeme zvyšnou tretinou marinády. Ihneď servírujeme, najlepšie s grilovanou zeleninou bez prílohy.

Tiež hovädzí steak:

Rump steak ako ho mám rád ja

Rump steak ako ho mám rád ja

Grilované marinované hovädzie steaky

Grilované marinované hovädzie steaky

Šťavnatý steak z hovädzej roštenky (fotorecept)

Šťavnatý steak z hovädzej roštenky (fotorecept)

Marinovaný hovädzí steak na grile

Marinovaný hovädzí steak na grile

Diskusia k receptu

Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Tyčinky z lístkového cesta

Tyčinky z lístkového cesta

Malinový jogurt s medovými vločkami

Malinový jogurt s medovými vločkami

Quinoa šalát s tuniakom

Quinoa šalát s tuniakom

Svieže citrónovo-malinové makrónky (fotorecept)

Svieže citrónovo-malinové makrónky (fotorecept)

Tipy na články z Varechy

13x guláš na nedeľu: Krčmársky, pivný, maďarský, segedínsky... A pre pohodlných aj recept na guláš robený v rúre

13x guláš na nedeľu: Krčmársky, pivný, maďarský, segedínsky... A pre pohodlných aj recept na guláš robený v rúre

Keď nejdú von: Užitočné tipy, ako vydolovať mafiny z papierových košíčkov. Tieto rady vám ušetria nervy aj peniaze

Keď nejdú von: Užitočné tipy, ako vydolovať mafiny z papierových košíčkov. Tieto rady vám ušetria nervy aj peniaze

Overené časom: 10 najklikanejších receptov na ovocnú bublaninu v histórii Varecha.sk

Overené časom: 10 najklikanejších receptov na ovocnú bublaninu v histórii Varecha.sk

Malý trik, veľký účinok: Prekáža vám zápach pri varení karfiolu? Toto pridajte do vody a bude po ňom

Malý trik, veľký účinok: Prekáža vám zápach pri varení karfiolu? Toto pridajte do vody a bude po ňom



Redakčné tipy z Varechy
  1. Domáce Horalky s arašidovým maslom Zdravé: Domáce Horalky s arašidovým maslom
  2. Ku grilovaným dobrotám: 5 najpopulárnejších omáčok a dipov, ktoré pozná celý svet a jedna naša, rýdzo slovenská Magazín Varecha: Ku grilovaným dobrotám: 5 najpopulárnejších omáčok a dipov, ktoré pozná celý svet a jedna naša, rýdzo slovenská
  3. Strakatá marhuľová bublanina Koláče: Strakatá marhuľová bublanina
  4. Malý manuál pečenia: Ako pripraviť dokonalé piškótové cesto. Tieto rady vás zachránia pred debaklom Magazín Varecha: Malý manuál pečenia: Ako pripraviť dokonalé piškótové cesto. Tieto rady vás zachránia pred debaklom


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Rýchly chlebík so syrom a sušenými paradajkami
    Rýchly chlebík so syrom a sušenými paradajkami

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Svieže citrónovo-malinové makrónky (fotorecept) Svieže citrónovo-malinové makrónky +fotopostup
  2. Horalky s arašidovým maslom (fotorecept) Horalky s arašidovým maslom +fotopostup
  3. Malinový jogurt s medovými vločkami Malinový jogurt s medovými vločkami
  4. Strakatá marhuľová bublanina (fotorecept) Strakatá marhuľová bublanina +fotopostup
  5. Tyčinky z lístkového cesta Tyčinky z lístkového cesta
  6. Quinoa šalát s tuniakom Quinoa šalát s tuniakom
  1. Syrové trojuholníky Syrové trojuholníky
  2. Mleté hovädzie mäso s ananásom a jazmínovou ryžou v sladko-pikantnej omáčke Mleté hovädzie mäso s ananásom a jazmínovou ryžou v sladko-pikantnej omáčke
  3. Najlepšia mramorová bábovka Najlepšia mramorová bábovka
  4. Viničkový (červenoríbezľový) koláč s mrveničkou (fotorecept) Viničkový (červenoríbezľový) koláč s mrveničkou +fotopostup
  5. Šalát z nových zemiakov s paradajkami a mozzarellou Šalát z nových zemiakov s paradajkami a mozzarellou
  6. Pečené paprikové kolieska so syrovou plnkou (videorecept) Pečené paprikové kolieska so syrovou plnkou +video
  7. Ovsená kaša so semienkami a zázvorom Ovsená kaša so semienkami a zázvorom
  1. Cuketový koláč s marhuľami a mrveničkou (fotorecept) Cuketový koláč s marhuľami a mrveničkou +fotopostup
  2. Lístkové trubičky so snehovou plnkou Lístkové trubičky so snehovou plnkou
  3. Syrové trojuholníky Syrové trojuholníky
  4. Cmarový koláč s ríbezľami a posýpkou Cmarový koláč s ríbezľami a posýpkou
  5. Mleté hovädzie mäso s ananásom a jazmínovou ryžou v sladko-pikantnej omáčke Mleté hovädzie mäso s ananásom a jazmínovou ryžou v sladko-pikantnej omáčke
  6. Viničkový (červenoríbezľový) koláč s mrveničkou (fotorecept) Viničkový (červenoríbezľový) koláč s mrveničkou +fotopostup
  7. Kuracie rezančeky s pestrou zeleninou (videorecept) Kuracie rezančeky s pestrou zeleninou +video
  1. Strúhaný tvarohový koláč s višňami podľa Petry Tóthovej Strúhaný tvarohový koláč s višňami podľa Petry Tóthovej VIDEO
  2. Super nápad, ako využiť staré gumené rukavice. Tieto praktické tipy sa vám hodia do života Super nápad, ako využiť staré gumené rukavice. Tieto praktické tipy sa vám hodia do života VIDEO
  3. Čo so zvyškom paradajkového pretlaku v konzerve? Toto urobí správna gazdinka Čo so zvyškom paradajkového pretlaku v konzerve? Toto urobí správna gazdinka VIDEO
  4. Minichuťovky z lístkového cesta Minichuťovky z lístkového cesta VIDEO
  5. Kurací pekáč so zemiakmi v citrónovej omáčke Kurací pekáč so zemiakmi v citrónovej omáčke VIDEO
  6. Minipizze z cottage syra Minipizze z cottage syra VIDEO
  7. Slaninový džem, unikátna delikatesa, ktorá vás nadchne Slaninový džem, unikátna delikatesa, ktorá vás nadchne VIDEO
  1. Na párty aj ku gulášu: 11 receptov na slané chuťovky zo zemiakového cesta Na párty aj ku gulášu: 11 receptov na slané chuťovky zo zemiakového cesta
  2. Chutný jedálniček: 14 tipov, čo variť tento týždeň. Fašírky, prívarok, placky, pizza rezne aj sezónna zelenina Chutný jedálniček: 14 tipov, čo variť tento týždeň. Fašírky, prívarok, placky, pizza rezne aj sezónna zelenina
  3. Overené časom: 10 najklikanejších receptov na ovocnú bublaninu v histórii Varecha.sk Overené časom: 10 najklikanejších receptov na ovocnú bublaninu v histórii Varecha.sk
  4. Strúhaný syr, mleté korenie, čaj vo vrecúšku: Toto sú dôvody, prečo by ste ich mali nechať radšej v obchode Strúhaný syr, mleté korenie, čaj vo vrecúšku: Toto sú dôvody, prečo by ste ich mali nechať radšej v obchode
  5. Vďačné občerstvenie: 13x kysnuté koláče do ruky. Chutné na raňajky, praktické na výlet aj na cestu na dovolenku Vďačné občerstvenie: 13x kysnuté koláče do ruky. Chutné na raňajky, praktické na výlet aj na cestu na dovolenku
  6. 13x guláš na nedeľu: Krčmársky, pivný, maďarský, segedínsky... A pre pohodlných aj recept na guláš robený v rúre 13x guláš na nedeľu: Krčmársky, pivný, maďarský, segedínsky... A pre pohodlných aj recept na guláš robený v rúre
  7. 13 slaných aj sladkých receptov: A zase tá cuketa! Nebojte sa bohatej úrody, toto sa z nej na Vareche varilo a pieklo minulú sezónu 13 slaných aj sladkých receptov: A zase tá cuketa! Nebojte sa bohatej úrody, toto sa z nej na Vareche varilo a pieklo minulú sezónu

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Najlepšie júnové recepty: Tipnite si, aký koláč sa piekol najčastejšie a ktoré ovocie bolo najobľúbenejšie Najlepšie júnové recepty: Tipnite si, aký koláč sa piekol najčastejšie a ktoré ovocie bolo najobľúbenejšie
  2. 10 najsledovanejších júnových videí: Topkou je návod, ako využiť stopky jahôd. Už ste ho videli? 10 najsledovanejších júnových videí: Topkou je návod, ako využiť stopky jahôd. Už ste ho videli?
  3. To naj z Varecha.sk: 7 najčítanejších receptov na marhuľový džem. Topkou je recept bývalej konzervárky, len z ovocia a cukru To naj z Varecha.sk: 7 najčítanejších receptov na marhuľový džem. Topkou je recept bývalej konzervárky, len z ovocia a cukru
Ďalšie rebríčky