Ligurček

Vyrobte si domácu vegetu

Toto žlté ochucovadlo asi pozná každá gazdinka. Pri kúpe v obchode však draho zaplatíte za vysoký podiel soli v nej a tak vám odporúčam urobiť si ju radšej doma a bez glutamanu a po inej už ani nesiahnete....

Jarná špičková polievka

Bezmäsité jedlá

Pri ceste na záhradu rastú v tráve popri chodníku huby, tanečnica poľná, ľudovo nazývaná špička....

Koule z mletého masa plněné nivou a vejcem, pečené v rajčatové omáčce

Hovädzie mäso

Omáčka: Na pánvi na oleji orestujeme na kolečka nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek. Přidáme...

Bravčový guláš na pive

Bravčové mäso

Jednoduchý a výborný. A takto ho robím ja.

Zeleninová polievka s krupicovými haluškami

Bezmäsité jedlá

Jedna z mojich obľúbených polievok.

Vepřová pečeně, libečková omáčka a jemný knedlík z toustového chleba

Bravčové mäso

Maso osolíme, posypeme trochou drceného kmínu (rasce) a dáme do pekáčku. Přidáme na větší kusy...

Chlebová polévka se smetanou

Bezmäsité jedlá

Občas mi zbude chleba a nerada ho vyhazuji a slepičky již nemám. Protože jsem dobrá hospodyňka, dělám z chleba polévku....

Marinovaná krkovička

Bravčové mäso

Krkovičku naklepeme, potřeme marinádou a uložíme do lednice nejlépe přes noc. Pak na pánvi rozehřejeme...

Kuřecí polévka s domácími nudlemi

Kuracie mäso

Kuřecí skelety dáme do hrnce, přidáme očištěnou zeleninu, omytou cibuli i se slupkou, koření,...

Jahňacia korunka s ligurčekom a bryndzovou kroketou

Hlavné jedlá

Pečený baklažán s cibuľovým pyré

Bezmäsité jedlá

Baklažán umyjeme, zbavíme stopky, prekrojíme na polovicu, stred narežeme a nasolíme. Necháme postáť asi 15...

Mrkvová polévka se zázvorem

Bezmäsité jedlá

Očištěnou mrkev nakrájíme a orestujeme na másle, pak zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a přidáme...

Loštická polévka s tvarůžkovými celestýnskými nudlemi

Bezmäsité jedlá

Na másle orestujeme nastrouhanou zeleninu, přidáme vývar, česnek utřený se solí, libeček (ligurček), ...

Pstruh plněný houbami – Pstruh s hubovou plnkou

Hlavné jedlá

Mlynárske kuracie prsia

Kuracie mäso

Aj keď na fotke toto jedlo veľmi vábne nevyzerá, je výborné. Príprava je rýchla, ...

Zeleninová polievka bez múky

Bezmäsité jedlá

V poslednej dobe nepoužívam múku a dá sa.

Domáca bylinková vegeta

V lete si suším bylinky. Napadlo mi, že si z nich spravím bylinkovú zmes...

Pórová polievka

Bezmäsité jedlá

Jar je vhodné obdobie na detox a polievky sú super prostriedok na zbavenie sa toxínov z tela....

Králičie závitky so sladkými zemiakmi

Hlavné jedlá

Hubová polievka

Bezmäsité jedlá

V obchode som si všimla huby Shimeji. Mali ich biele a hnedé. Vzala som ich...

Králík na hlávkovém zelí v Remosce

Hlavné jedlá

Tak králík pokračuje. Jednak proto, že máme rádi králičí maso a také proto, že...

Ostrá polévka bez vývaru

Bravčové mäso

Tak jsem měl chuť na polévku, ale nechtěl se mně dělat vývar. No řešení by...

Vyprážaný mletý rezeň so syrom, mrkvou a smotanou

Bravčové mäso

Viem, že receptov na mletý rezeň je veľa. Nám táto kombinácia mäsa, syra, ...

Hovädzí vývar s plnenou hriankou

Hovädzie mäso

Cibuľu opečieme z obidvoch strán na oleji dohneda. Kosti a koreňovú zeleninu zalejeme vodou a dáme variť....

Bylinkové špagety

Cestoviny

Tak opravdu nevím, jestli jsem normální. Na stará kolena uvařím vegetariánské jídlo. Jestli je...

Praženica s medovkou prstienkovitou

Bezmäsité jedlá

Ďakujúc dobre zásobovaným veľkoobchodom, môžeme si na praženici s rôznymi druhmi čerstvých húb, pochutnať aj...

Polievka z medvedieho cesnaku

Bezmäsité jedlá

Mackovica - rýchlovka

Semolinové špagety s tofu a paradajkovou omáčkou - vegan

Cestoviny

Keď na vás príde hlad a jedlo chcete mať hotové raz dva. :)

Zasmažená zemiaková polievka

Bezmäsité jedlá

Mne sa obed neráta, ak nie je polievka:-) Túto zemiakovú mám rada.

Zeleninová polievka s krupicovými knedličkami

Bezmäsité jedlá

Je leto a čas na ľahké letné polievky.

Canelloni s rybou na pórovom ragú

Hlavné jedlá

Čirá zeleninová polévka

Bezmäsité jedlá

Protože máme rádi polévky ve všech úpravách , tak je pořád nějak dělám a bez receptů ,...

Tekuté koření do polévek z libečku (ligurčeku)

Možná to někteří taky znáte. Polévka bez masoxu, nebo nějakého bujónu vám připadá, jak...

Polévka jako hlavní jídlo

Večera

Vzhledem k tomu , že je hodně lidí a to i tady na Vareche , kteří jedí...

Zemiaková polievka s mäsom a hubami

Bravčové mäso

Som presvedčený, že nie som sám, kto považuje dobrú hustú horúcu polievku za základ celodennej...

Perkelt z vykostenej králičiny

Hlavné jedlá

… a naviac z mladej, tak bol chutný voňavý obed „krát_dva“ hotový! Neviem sa toho jemného,...