Mrkvová polievka

Mrkvová polévka se zázvorem

Name: Mrkvová polévka se zázvorem
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: mrkva, 6 ks; maslo, 1 PL; vývar, 1 l; smotana na šľahanie, 250 ml; zázvor, 1/4 PL sušený; vňať petržlenová, sušená; korenie čierne mleté; soľ; ligurček, sušený

rubyrom, 8. decembra 2018

Foto: rubyrom

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#kremovapolievka #zazvor #mrkvovapolievka #mrkvovykrem #mrkva #polievka

4
porcie

20 minút
príprava

Suroviny

6 ks	mrkva
1 PL	maslo
1 l	vývar
250 ml	smotana na šľahanie
1/4 PL sušený	zázvor
sušená	vňať petržlenová
	korenie čierne mleté
	soľ
sušený	ligurček

Postup

1
Očištěnou mrkev nakrájíme a orestujeme na másle, pak zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a přidáme zázvor, libeček (ligurček, pozn. red.) a petrželku. Povaříme. Rozmixujeme a přidáme smetanu. Podáváme s opečenými krutonky.

Tiež mrkvová polievka:

Mrkvová polievka s karí korením a chia semienkami

Krémová mrkvovo-feniklová polievka (fotorecept)

Cviklovo-mrkvová polievka s feniklom

Mrkvový krém so zázvorom

Diskusia k receptu

Pridaj koment

haji

haji 8. decembra 2018 o 20:48

Pěkný recept, umím si představit i čerstvý zázvor. Receptů na dobré zeleninové polévky není nikdy dost.

@zareaguj

Pekný komentár

1x rubyrom

izabella929

izabella929 9. decembra 2018 o 05:56

@rubyrom , vyzerá chutne..

@zareaguj

Pekný komentár

1x rubyrom

dvorka

dvorka 9. decembra 2018 o 07:26

Od kedy sa zozimilo, tuto polievku robim raz tyzdenne. Davam do nej cerstvy zazvor a pred dovarenim trochu suseneho. Navnadila ma na nu moja dcerka ktora zije v cechach a poslala mi recept. Mne chuti polievka bez smotany,ktora chut zazvoru zjemni.

@zareaguj

Pekný komentár

1x rubyrom