Korenie

Recepty, kde je korenie

prazdny

Kuracie soté

Kuracie mäso

Mám rada kuracie mäso.

prazdny

Zbojnícky guláš

Bravčové mäso

Kocky slaniny popražíme. Keď pustia tuk a zbelejú pridáme posekanú cibuľu a cesnak.

prazdny

Vianočná kapustnica s chutným prekvapením

Bravčové mäso

Táto netradičná kapustnica je veľmi chutná, máme to overené aj na firemných akciách až v 50...

prazdny

Vianočný kapor na šampiňónoch

Hlavné jedlá

Kapra umyjeme, rozdelíme na porcie, osolíme a polejeme citrónovou šťavou. Potrieme ho grilovacím korením...

prazdny

Kuracie zúziky na zelenine

Kuracie mäso

Jednoduchý bielkovinový obed je na svete.

prazdny

Lasagna Vegetariana

Cestoviny

Vegetariánska variácia obľúbeného talianskeho cestovinového jedla...

prazdny

Cestoviny so špenátom a parmezánom

Cestoviny

Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale. Medzitým vo väčšej panvici zohrejeme olej, maslo, cesnak...

prazdny

Chalupárske kurča

Kuracie mäso

Marináda: Do oleja pridáme kečup, rozšľaháme, pridáme ostatné prísady a všetko dobre premiešame

prazdny

Pangasius zapekaný v alobale

Hlavné jedlá

Robila som toť nedávno pangasa. Tento recept sa mi vydaril, chutil všetkým...

prazdny

Malokarpatská pečeň z diviny

Hlavné jedlá

Odblanenú pečeň zalejeme mliekom, pridáme nové korenie a na chladnom mieste niekoľko hodín odstáť. Potom pečeň osušíme,...

prazdny

Bravčové koleno mňam

Bravčové mäso

Koleno vykostíme. Z horčice, piva, prelisovaného cesnaku, soli a hubového korenia pripravíme kašičku.

prazdny

Veľký trampský guláš

Hovädzie mäso

Je to podobný recept ako mal aj Peter Novotný ale není, je to môj vlastný a...

prazdny

Plnená kačica

Bravčové mäso

Plnenú kačicu robíme vždy v prvý sviatok vianočný. Každý sa na ňu veľmi teší, lebo...

prazdny

Chrumkavý losos

Hlavné jedlá

Recept je môj vlastný a používam ho aj na iné vyprážané jedlá.

prazdny

Boršč so sójovými kockami

Bezmäsité jedlá

Jedlo vhodné v bielkovinový deň.

prazdny

Bezlepkové vianočné medovníčky

Koláče

Moja dcéra má túto diétu dlho a takto sa vypracovala...

prazdny

Mortadela

Bravčové mäso

tento recept mam od svojej svokry a všetkym velmi chutí.

prazdny

Vianočný zemiakový šalát

Bravčové mäso

Zemiaky uvaríme v šupke, vychladnuté ošúpeme a pokrájame na malé kocky. Pridáme ostatné suroviny, ...

prazdny

Pstruh s mandľovými lupienkami

Hlavné jedlá

Pstruhov poriadne umyjeme zvonka aj zvnútra pokiaľ sa dá, osušíme ich papierovými utierkami a odrežeme im...

prazdny

Kapustnica starej mamy

Bezmäsité jedlá

Prebratú šošovicu namočíme asi na 2 hodiny do vody. Kapustu dáme variť do vody aby voda...

prazdny

Losos s medovou omáčkou

Hlavné jedlá

Lososové filety osolíme a okoreníme, uložíme do zapekacej misy, posypeme nasekaným kôprom a maslom...

prazdny

Losos na smotanových zemiakoch

Hlavné jedlá

Zemiaky uvaríme v osolenej vode v šupke. Necháme vychladnúť, ošúpeme, pokrájame na plátky.

prazdny

Pečený pstruh s rozmarínom

Hlavné jedlá

Pstruhy dôkladne očistíme, umyjeme a vysušíme.

prazdny

Kapor na sardelách so šampiňónmi

Hlavné jedlá

Umyté a očisteného kapra rozporciujeme, osušíme, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, poprášime múkou...

prazdny

Plnený kapustný list - Holubce

Bravčové mäso

Môj otecko pochádzal zo Zakarpatska. Občas nám navaril jedlá, ktoré nám náramne chutili. Holubce...

prazdny

Korenisté oriešky

Koláče

Tento recept pochádza z Nemecka. Získala som ho počas svojho pobytu v tejto krajine pred 13-timi...

prazdny

Sladká vianočná kapustnica

Bezmäsité jedlá

Už o 2 týždne sa bude doma variť ... hmmm ... už cítim...

prazdny

Moja krabia polievka

Polievky

Málokedy varím podľa receptu, všetko dávam od oka. Ale táto polievka nám veľmi chutí...

prazdny

Guláš z králika

Hlavné jedlá

Z očistenej, umytej prednej časti králika s čiastočne odseknutými kosťami sa nasekajú kúsky (asi 4-5 kúskov na...

prazdny

Jelení guláš

Hlavné jedlá

Môžem odporučiť varil som ho túto nedeľu a je dobrý.

prazdny

Pstruh na spôsob dobrej gazdinky

Hlavné jedlá

Na Štedrý večer jeme rybacinu. Aby to nebolo nudné, začala som pripravovať pstruhy, avšak...

prazdny

Kotlík z Provence - Daube méridionale

Hovädzie mäso

Je to provensálska krajová špecialita. Zmes hovädzieho mäsa, červeného vína a byliniek. Papká sa...

prazdny

Perlička na hruškách a brusniciach

Večera

Odporúča sa kúpiť čerstvú i s drobkami.

prazdny

Rybie filetky s broskyňami

Hlavné jedlá

Kúpime sladkovodné ryby, ak nie sú pstruhy, môže byť zubáč, sumec.

prazdny

Morčacie závitky plnené jablkami a figami

Hlavné jedlá

Rada: Ako prílohu podať zemiakové pyré.