Moja krabia polievka

evas13 - fotkaevas13, 10. decembra 2009
Moja krabia polievka
Foto: evas13

Málokedy varím podľa receptu, všetko dávam od oka. Ale táto polievka nám veľmi chutí. Skúste,hodí sa aj pre diabetikov.

Suroviny

2 ks
1 ks
1/4 ks
1 ks
8 ks
1 ks
1/2 KL
2 ks
1 ks
2 ks
1 KL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cibuľu očistíme a na jemno pokrájanú opražíme na oleji. Kým sa praží cibuľa, očistíme koreňovú zeleninu, pokrájame na kolieska, zelér na kocky, pridáme do cibulového základu, chviľku necháme opražiť, potom podlejeme 1dcl vody, dúsíme.

  2. 2

    Po 10 min. pridáme soľ 1,5 l vriacej vody, najprv pokrájanú papriku, po 3 min. paradajky nakrájané na kocky, uvaríme všetko domäkka , potom pridáme všetky ostatné koreniny, rybí filet, varíme 2-3 min. a na záver pokrájané krabie tyčinky.

  3. 3

    Necháme zovrieť, odstavíme zo šporáka pridáme petržlenovú a pažitkovú vňať a hotovo. Dobrú chuť.

Diskusia k receptu

0 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: