Korenisté oriešky

grainna - bez fotkygrainna, 10. decembra 2009

Tento recept pochádza z Nemecka. Získala som ho počas svojho pobytu v tejto krajine pred 13-timi rokmi. Vtedy som sa len začínala učiť piecť a variť a tento recept bol jedným z prvých, ktoré som vyskúšala a veľmi sa mi osvedčil. Pripravujem ho samozrejme na vianočné sviatky, akosi sa mi k tomuto obdobiu najviac hodí.

15 minút
príprava
15 minút
na 200 °C

Suroviny

250 g
60 g
40 g
150 g
300 g
2 lyžičky
1 lyžička
1 lyžička
1 lyžička
1 štipka
1 štipka
2 lyžice
3 lyžice
100 g
1 lyžička

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Roztopíme med, cukor, maslo a necháme trochu vychladnúť.

  2. 2

    Mandle, múku, prášok do pečiva a všetky koreniny zmiešame a spolu s rumom pridáme k medovej mase.

  3. 3

    Z tohto cesta formujeme guľky veľké ako orechy, kladieme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme v rúre pri 200°C cca 15 minút.

  4. 4

    Na polevu zmiešame 100 g prášk.cukru, 1 L mletej škorice a likér, naplníme malé vrecko, roh málinko odstrihneme a koláčiky ozdobujeme úzkymi pásikmi.

  5. 5

    Z uvedeného množstva sa pripraví cca 55 ks chutných koláčikov.

Diskusia k receptu

Jeden komentár k receptu

Pridaj komentár k receptu: