Bravčové koleno mňam

peter64 - fotkapeter64, 14. decembra 2009

Suroviny

1-2 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Koleno vykostíme. Z horčice,piva,prelisovaného cesnaku,soli a hubového korenia pripravíme kašičku.

  2. 2

    Koleno posolíme a posypeme grilovacim korením potrieme kašičkou a necháme odležať v chladničke jeden deň.Na druhý deň ho zvinieme a previažeme niťou posypeme grilovacim korením.

  3. 3

    Buď ho upečieme na cibulov rúre alebo ho ugrilujeme na grile. podávame z dusenou kapustou a zemiakmi.

Diskusia k receptu


Zaujímavé video z archívu TV Varecha