Pečený pstruh s rozmarínom

Name: Pečený pstruh s rozmarínom
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: pstruh, 4 ks; anglická slanina, 8 plátkov; rozmarín, podľa chuti; mleté biele korenie, podľa chuti; morská soľ, podľa chuti

mikalove, 12. decembra 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

10 minút
príprava

20 minút
na 200 °C

Suroviny

4 ks	pstruh
8 plátkov	anglická slanina
podľa chuti	rozmarín
podľa chuti	mleté biele korenie
podľa chuti	morská soľ

Postup

1
Pstruhy dôkladne očistíme, umyjeme a vysušíme.
2
Potom ich z vnútra osolíme, okoreníme a vložíme do nich rozmarín.
3
Pstruhy zabalíme do plátkov anglickej slaniny a obalíme alobalom. Potom ich položíme priamo na rošt a upečieme.