Recepty, kde je klinčeky
Vínová torta
Tento recept poznám aspoň 30 rokov. Mám ho od svadobnej kuchárky, ktorá žiaľ už nie je...
Mrkvový krém so škoricou (marocká inšpirácia)
S marockou a vôbec arabskou kuchyňou nemám takmer žiadnu skúsenosť. Hľadala som inšpiráciu, našla som...
Svätojánska orechovica
Na Jána, 24. júna, oberieme zo stromu vlašského orecha 15 zdravých zelených orechov /kôra...
Orechový lekvár
Pretože som už začala vám prezentovať džemy aj lekváry rumunské, čo sú hrdosť každej gazdinke, ...
Jablkovo - bazový džem
Recept je z Báječnej ženy... Plody bazy sú výborné na vypotenie a sú vynikajúce pri...
Kliška marinovaná na zeleninke s vínom
Podobný recept uviedol Ital-Manuel na Prime, len použil kvalitné mäso a špeciálne červené víno Barolo, ktoré mi...
Miešané udené mäso
Udeninu variť 20 minút, potom ju pokrájame na rezančeky. Z oleja a cukru urobíme karamel do toho...
Pečivo aj na Veľkú noc
Kedže deti radi pomáhajú, tak sme si spravili s dcérkou pekné popoludnie pri takejto zábavke:)) Cesto...
Roštenka v čokoládovo- vínovej omáčke
Roštenku prešpikujeme sušenými slivkami, osolíme, vložíme do marinády z oleja a byliniek, korenia, ...
Diviačie stehno s malinami
Stehno na noc vložíme do marinády (olej, soľ, korenie, bylinky, 1 dl červeného...
Chai Masala
Minule si u mňa kamarátka chcela uvariť tento indický nápoj a v mojej kuchyni chýbali dôležité ingrediencie....
Ryby v Novaljskej marináde
Ryby očistíme , umyjeme. ja som použila morskú štuku -má málo kostí , vlastne len velkú...
Polievka z kuracích kostier,kostí, kože, tuku odrezkov a drobov
Nemám vo zvyku nič vyhadzovať, ak mi zvýši z varenia inej dobroty. Do mrazničky...
Fazuľový páj
White Bean Pie -je chutny zakusok z bielej fazule okoreneny skoricou , muskatovym orechom...
Srnčia paštéta s pistáciami a brusnicovo-figovou omáčkou
Mäso nakrájame, osolíme a okoreníme, sprudka opečieme na masle a chvíľu podusíme. Mäso pomelieme,...
Jelenie ragú na červenom víne
Tento recept ma naučila pripravovať moja prababka, je veľmi starý a veľmi rada ho varím a zároveň...
Paradajková polievka
Výborná klasika...
Je tisíc spôsobov a určite každý ju robí po svojom. Toto je ten...
Taštičky plnené gorgonzolou a hruškou
Z ošúpaných hrušiek, škorice, klinčekov, vína, citrónu a cukru uvaríme kompót. Lístkové...
Paradajková omáčka - dobrá rada
Z oleja a hladkej múky si pripravíme zásmažku, ktorú zalejeme vodou.
Jablkový zós
V detstve sme ho mali na tanieri častejšie, lebo jablká rástli v záhrade a aj varené mäso...
Teľacie na mede a citrusoch
Tento recept je pôvodne francúzsky, ale keďže nie vždy sa mi podarí zohnať všetky ingrediencie, ...
Pečený čaj
Ovocie umyjeme, ošúpeme a nakrájame na malé kúsky ( ja som použila pomaranče, mandarinky a...
Bowle Kováčske kliešte
Dovolila som si prezentovať tento recept, z knihy ktorú som vyhrala na vareche, za čo veľmi pekne...
Čaj proti chrípke
Recept je z knihy liečivých produktov z bylín od mojej babky, je z ´dumbiera o ktorom sa...
Vianočný punč
aj pre tehotné ... hrnček horúceho punču oceníte po prechádzke v zimnej prirode.
Medový hriech
Úplne a naozaj je toto najlepší vianočný koláč, aký som kedy jedla! Nikdy ho nič neprekoná,...

Vínová torta
Tento recept poznám aspoň 30 rokov. Mám ho od svadobnej kuchárky, ktorá žiaľ už nie je...

Mrkvový krém so škoricou (marocká inšpirácia)
S marockou a vôbec arabskou kuchyňou nemám takmer žiadnu skúsenosť. Hľadala som inšpiráciu, našla som...

Svätojánska orechovica
Na Jána, 24. júna, oberieme zo stromu vlašského orecha 15 zdravých zelených orechov /kôra...

Orechový lekvár
Pretože som už začala vám prezentovať džemy aj lekváry rumunské, čo sú hrdosť každej gazdinke, ...

Jablkovo - bazový džem
Recept je z Báječnej ženy... Plody bazy sú výborné na vypotenie a sú vynikajúce pri...

Kliška marinovaná na zeleninke s vínom
Podobný recept uviedol Ital-Manuel na Prime, len použil kvalitné mäso a špeciálne červené víno Barolo, ktoré mi...

Miešané udené mäso
Udeninu variť 20 minút, potom ju pokrájame na rezančeky. Z oleja a cukru urobíme karamel do toho...

Pečivo aj na Veľkú noc
Kedže deti radi pomáhajú, tak sme si spravili s dcérkou pekné popoludnie pri takejto zábavke:)) Cesto...

Roštenka v čokoládovo- vínovej omáčke
Roštenku prešpikujeme sušenými slivkami, osolíme, vložíme do marinády z oleja a byliniek, korenia, ...

Diviačie stehno s malinami
Stehno na noc vložíme do marinády (olej, soľ, korenie, bylinky, 1 dl červeného...

Chai Masala
Minule si u mňa kamarátka chcela uvariť tento indický nápoj a v mojej kuchyni chýbali dôležité ingrediencie....

Ryby v Novaljskej marináde
Ryby očistíme , umyjeme. ja som použila morskú štuku -má málo kostí , vlastne len velkú...

Polievka z kuracích kostier,kostí, kože, tuku odrezkov a drobov
Nemám vo zvyku nič vyhadzovať, ak mi zvýši z varenia inej dobroty. Do mrazničky...

Fazuľový páj
White Bean Pie -je chutny zakusok z bielej fazule okoreneny skoricou , muskatovym orechom...

Srnčia paštéta s pistáciami a brusnicovo-figovou omáčkou
Mäso nakrájame, osolíme a okoreníme, sprudka opečieme na masle a chvíľu podusíme. Mäso pomelieme,...

Jelenie ragú na červenom víne
Tento recept ma naučila pripravovať moja prababka, je veľmi starý a veľmi rada ho varím a zároveň...

Paradajková polievka
Výborná klasika... Je tisíc spôsobov a určite každý ju robí po svojom. Toto je ten...

Taštičky plnené gorgonzolou a hruškou
Z ošúpaných hrušiek, škorice, klinčekov, vína, citrónu a cukru uvaríme kompót. Lístkové...

Paradajková omáčka - dobrá rada
Z oleja a hladkej múky si pripravíme zásmažku, ktorú zalejeme vodou.

Jablkový zós
V detstve sme ho mali na tanieri častejšie, lebo jablká rástli v záhrade a aj varené mäso...

Teľacie na mede a citrusoch
Tento recept je pôvodne francúzsky, ale keďže nie vždy sa mi podarí zohnať všetky ingrediencie, ...

Pečený čaj
Ovocie umyjeme, ošúpeme a nakrájame na malé kúsky ( ja som použila pomaranče, mandarinky a...

Bowle Kováčske kliešte
Dovolila som si prezentovať tento recept, z knihy ktorú som vyhrala na vareche, za čo veľmi pekne...

Čaj proti chrípke
Recept je z knihy liečivých produktov z bylín od mojej babky, je z ´dumbiera o ktorom sa...

Vianočný punč
aj pre tehotné ... hrnček horúceho punču oceníte po prechádzke v zimnej prirode.

Medový hriech
Úplne a naozaj je toto najlepší vianočný koláč, aký som kedy jedla! Nikdy ho nič neprekoná,...